Các bữa tiệc nướng BBQ luôn là lựa chọn phổ biến khi gia đình sum họp hoặc bạn bè lâu ngày gặp nhau.
Để thực món nướng theo kiểu này, nhiều người thường chọn lựa bếp nướng điện.
Ưu điểm nổi bật của loại sản phẩm này là không tạo ra khói nhiều và dễ vệ sinh. Hơn nữa, mọi người dễ dàng ngồi quây quần xung quanh bếp nướng điện để tự mình nướng thực phẩm mình thích.
Vậy trên thị trường bếp nướng điện hay vỉ nướng điện loại nào tốt?
Câu trả lời sẽ có trong bài viết này.
Nào chúng ta cùng bắt đầu.
(Đánh giá) Top 5 vỉ nướng điện, bếp nướng điện không khói tốt nhất
Trong phần này mình tổng hợp một số bếp nướng điện / vỉ nướng điện mà nhiều người tiêu dùng đánh giá tốt.
Danh sách bao gồm cả sản phẩm giá rẻ (dưới 500k), tầm trung(500k – 1 triệu) và cao cấp (trên 1 triệu).
Bếp nướng điện Happy Time Sunhouse HTD4606
Bếp nướng điện Happy Time Sunhouse HTD4606 là mẫu bếp nướng giá rẻ của hãng Sunhouse.
Bếp có thiết kế đặc trưng của bếp nướng điện với hình chữ nhật. Kích thước bếp 40×23 cm. Không quá to nhưng đủ đáp ứng cho 2-5 người ăn.
Bề mặt bếp có phủ 2 lớp chống dính. Đặc biệt bề mặt có lớp vân đá trông rất sang trọng.
Trên thành bếp có một khe thoát dầu mỡ. Do bề mặt bếp bằng phẳng nên dầu mỡ không thể tự động chảy vào khe này. Bạn phải chủ động nghiêng bếp để loại bỏ dầu mỡ.
Bề mặt bếp có 2 khu vực nướng. Một khu vực phẳng và một khu vực có vân nổi. Như vậy bạn dễ dàng chọn được khu vực nướng phù hợp với thực phẩm mình cần nướng.
Công suất của chiếc bếp này chỉ có 1500W. Mức công suất này không quá lớn. Tuy nhiên đánh giá từ người dùng thì bếp làm nóng rất nhanh.
Cũng như tất cả các loại bếp nướng điện khác, bếp có chế độ tự ngắt khi bề mặt bếp đạt tới nhiệt độ nhất định. Thời gian hoạt động lại cũng ngắn.
Phần điều khiển của bếp dạng núm xay với 5 mức nhiệt.
Nói chung điểm hấp dẫn nhất của chiếc bếp này:
Giá rẻ. Và thiết kế đẹp mắt.
Bếp nướng điện Kangaroo KG699G 2000W
Về mặt thiết kế chiếc bếp nướng điện của Kangaroo trông không khác gì mẫu bếp của Sunhouse bên trên.
Hai chiếc bếp này có cùng trọng lượng 1.8kg. Bề mặt bếp đều có lớp vân đá và 2 khu vực nướng. Và có một khe thoát dầu mỡ.
Tuy nhiên chiếc bếp Kangaroo này có kích thước nhỉnh hơn. Kích thước của bếp là 48×28.
Công suất của bếp này cũng cao hơn khá nhiều (2000W so với 1500W).
Phần điều khiển của bếp vẫn theo kiểu nút vặn với 5 mức nhiệt.
Mức giá dĩ nhiên cao hơn chiếc bếp của Sunhouse nhưng vẫn thuộc phân khúc giá rẻ.
Vỉ nướng điện Lock&Lock EJG221 (1300W)
Cá nhân mình luôn đánh giá cao các sản phẩm gia dụng của hãng Lock&Lock. Nhìn chung sản phẩm của hãng này thường rơi vào phân khúc trung cấp.
Giá không rẻ như Sunhouse nhưng chất lượng ổn định hơn.
Vỉ nướng điện Lock&Lock EJG221 cũng không phải là ngoại lệ. Sản phẩm có thiết kế trông cao cấp hơn mấy sản phẩm giá rẻ bên trên.
Cụ thể nó có hẳn phần ngăn hứng dầu. Bên cạnh đó vỉ nướng còn kèm theo giá đỡ giúp cho dầu mỡ dễ chảy về phía thoát dầu hơn.
Kích thước bếp này cũng khá lớn so với mặt bằng chung. Nó có kích thước 58×33.5.
Tuy nhiên công suất của chiếc bếp này hơi yếu chỉ có 1300W.
Bề mặt bếp thiết kế dạng nhiều rãnh chứ không phải bằng phẳng toàn bộ hay kết hợp vừa phẳng vừa có rãnh.
Thường thiết kế dạng rãnh sẽ gây nhiều khó khăn trong công đoạn vệ sinh. Bởi thức ăn và dầu mỡ bám vào các rãnh nhỏ.
Tuy nhiên khay nướng lại có thể nhấc ra dễ dàng để vệ sinh. Đây cũng là điểm cộng của sản phẩm khi nhiều sản phẩm khác bạn phải bê cả bếp đi vệ sinh.
Vỉ nướng Bluestone EGB-7406
Chiếc vỉ nướng này có thiết kế đơn giản. Bề mặt bếp chống dính bằng lớp Ceramic.
Bếp có một khay hứng mỡ bên dưới vỉ nướng. Còn vỉ nướng thì thiết kế với rất nhiều khe hở để dầu mỡ chảy xuống khay bên dưới.
Mình đánh giá cao thiết kế của Bluestone so với bếp nướng điện các hãng khác. Thứ nhất thiết kế cho hiệu quả thoát dầu tốt nhất. Các hãng khác chỉ có một lỗ thoát dầu. Thường bạn phải nghiêng bếp để thoát dầu.
Thứ hai thiết kế của Bluestone giúp dễ tháo rời các linh kiện đi vệ sinh.
Công suất của bếp này chỉ từ 1180 – 1450 W. Một mức công suất không quá lớn.
Kích thước bếp cũng thuộc dạng nhỏ gọn (38.5 x 24.5). Thích hợp cho 2-4 người ăn.
Một điểm cộng khác của sản phẩm là thời gian bảo hành. Thời gian bảo hành lên tới 24 tháng. Trong khi các hãng khác chỉ có 12 tháng.
Vỉ nướng điện Severin PG 8518
Nếu bạn đang tìm một vỉ nướng điện hay bếp điện nướng cao cấp thì không nên bỏ qua các chiếc vỉ nướng điện Severin PG 8518.
Nguồn gốc sản phẩm này đã nói lên chất lượng của nó. Đây là vỉ nướng điện của Đức. Sản xuất tại Đức luôn.
Sản phẩm có công suất cực khủng lên tới 2500W. Kích thước bếp này cũng khá lớn (52cmx13cm)
Thời gian bảo hành của bếp cũng rất dài, lên tới 24 tháng.
Lý do vì sao bạn nên chọn bếp nướng điện
Để thực hiện các món nướng bạn thường có 2 lựa chọn: nướng than hoặc bằng dùng lò nướng.
Vậy lý do nào bạn chọn bếp nướng điện thay cho 2 giải pháp trên?
Để trả lời câu hỏi này chúng ta cùng phân tích ưu điểm của nó.
Ưu điểm so với bếp than
Đây là ưu điểm của bếp nướng điện so với nướng than
- Thời gian nướng nhanh: Thường chỉ cắm điện 1-2 phút là bề mặt bếp đã đủ nóng để nướng rồi. Trong khi bếp than vất nhất chính là nhóm bếp và quạt bếp. Có khi người không khéo tay thì không làm nổi hoặc khi than hoa ẩm thì cực vất.
- Có thể điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng: bếp nướng điện thường có nhiều mức nhiệt cho bạn lựa chọn. Hơn nữa bếp có chế độ tự ngắt nhiệt để tránh thực phẩm bị cháy do quá nhiệt. Còn bếp than thì bạn phải tự điều chỉnh nhiệt thủ công rồi.
- An toàn với sức khỏe: Không phủ nhận nướng than thì ngon nhưng không tốt cho sức khỏe. Thực phẩm nướng dễ cháy. Hơn nữa than hoa hay củi thường sinh ra nhiều khí CO, CO2. Các khí này rất dễ hấp thu vào thực phẩm. Ăn nhiều thực phẩm nướng theo kiểu này không tốt cho sức khỏe tẹo nào.
- Dễ vệ sinh: bếp điện rõ ràng vệ sinh dễ dàng hơn so với thu dọn chiến trường sau khi nướng than hay củi. Với các bạn ở thành phố thì nướng than củi là điều gần như không thể nhất là ở chung cư.
Vậy so với lò nướng điện thì sao?
Lò nướng điện là thiết bị chuyên dụng để thực hiện các món nướng.
Tuy nhiên bếp nướng điện có ưu điểm lớn nhất:
Nó thiết kế để nướng và ăn ngay tại bàn. Do vậy đây là thiết bị rất phù hợp với các bữa tiệc nướng. Ai thích nướng cái gì thì chủ động nướng và thưởng thức.
Trong khi đó lò nướng thì cố định. Bạn thường phải đợi nướng xong và rồi mang ra thưởng thức.
Tuy nhiên bếp nướng điện chỉ thích hợp nướng các loại thực phẩm đã cắt lát mỏng. Nó không thích hợp nướng thực phẩm dày.
Ví dụ nếu bạn muốn nướng cả tảng sườn hay cả con gà thì chắc chắn cần tới lò nướng điện.
Đọc thêm: Nên mua chảo chống dính nào tốt hiện nay?
Kinh nghiệm chọn mua bếp nướng điện.
Vậy khi mua bếp nướng điện bạn cần phải chú ý tới những điểm nào.
Ở đây mình tổng hợp lại một số điểm bạn cần lưu ý để chọn ra một sản phẩm phù hợp. Chi tiết như sau:
- Công suất bếp: Công suất càng cao thì nướng càng nhanh. Hiện nay công suất bếp thường dao động trong khoảng 1500-2000W. Bạn nên chọn bếp trong khoảng công suất này.
- Kích thước bếp: Tùy theo số lượng người ăn mà chọn bếp có kích thước cho phù hợp. Nhiều người mà bếp nhỏ thì sẽ phải đợi lâu. Nếu bạn thường xuyên dùng bếp cho số lượng từ 6 người trở lên thì nên chọn bếp có kích thước dài khoảng 60cm.
- Giá bếp nướng điện: Cái này thì tùy theo ngân sách của bạn. Với các bếp rẻ quá (dưới 500k) thì chất lượng hên xui. Nếu bạn không có nhu cầu dùng thường xuyên thì chọn bếp giá rẻ cũng được. Còn nếu xác định dùng lâu dài thì nên cố gắng chọn bếp vào tầm gần triệu hoặc hơn.
- Thiết kế bếp: Nói về thiết kế bếp bạn chỉ cần chú ý mấy điểm. Thứ nhất bề mặt có phủ lớp chống dính hay không. Hai là bếp có dễ vệ sinh không. Nhiều bếp có thiết kế tháo rời bề mặt bếp để vệ sinh thay vì vác cả bếp đi vệ sinh.
Nên mua vỉ nướng, bếp điện hãng nào
Mình thấy thị trường bếp nướng điện khá sôi động. Có rất nhiều hãng tham gia sản xuất mặt hàng này.
Bên cạnh đó cũng có nhiều sản phẩm chả thấy có thương hiệu gì. Những loại này bạn nên thận trọng.
Nói về các sản phẩm có thương hiệu thì có nhiều lựa chọn.
Nếu bạn thích hàng giá rẻ thì nên chọn những hãng như Sunhouse, Kangaroo, Comet hay Goldsun.
Còn nếu muốn hàng chất hơn một chút thì cân nhắc chọn Lock&Lock, Bluestone. Bluestone thì mẫu mã không nhiều để lựa chọn. Nhưng thời gian bảo hành lên tới 24 tháng. Các hãng khác thường chỉ có 12 tháng.
Ở phân khúc cao cấp thì những hãng đến từ Đức như Steba, Severin đáng để cân nhắc.
Cách sử dụng bếp nướng điện
Để đảm bảo tuổi thọ của bếp cũng như đạt hiệu quả nướng cao bạn nhớ mấy điểm sau:
- Hãy để bếp thật nguội rồi mới vệ sinh. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột rất dễ làm hỏng bề mặt chống dính của bếp.
- Không sử dụng chất tẩy rửa mạnh khi vệ sinh để tránh làm hỏng lớp chống dính.
- Không sử dụng vật dụng kim loại khi nướng cũng như vệ sinh bếp
- Bếp phù hợp với thực phẩm cắt lát mỏng. Thực phẩm dày quá sẽ nướng lâu và có thể sinh ra nhiều khói.
Lời kết
Đến đây bạn đã biết bếp nướng điện loại nào tốt hiện nay.
Còn điểm gì bạn lăn tăn về loại sản phẩm thì hãy để lại bình luận bên dưới để mình tư vấn thêm.
Và đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy nó hữu ích.
Chào bạn, mình là Thịnh. Mình yêu thích dụng cụ nấu nướng. Review đồ bếp và Review máy làm sữa hạt là hai nơi mình thể hiện niềm đam mê này.
Cám ơn bạn ghé thăm website.