Cách làm bánh mì gối nguyên cám healthy men tự nhiên (sourdough bread loaf)
Hôm nay, mình chia sẻ cách làm bánh mì gối nguyên cám men tự nhiên healthy. Tiếng Anh gọi là …
Chia sẻ kinh nghiệm làm các loại bánh phổ biến hiện nay
Hôm nay, mình chia sẻ cách làm bánh mì gối nguyên cám men tự nhiên healthy. Tiếng Anh gọi là …
Để làm bánh mì sourdough bạn cần men sourdough. Hay còn gọi là sourdough starter. Bạn dễ dàng mua men này …
Mình đang đọc dở cuốn sách Bột nước muối men – nền tảng của Pizza và bánh mỳ thủ công. Cuốn …
Bánh pie, tart là dòng bánh phong phú. Có vô số loại bánh xếp vào dòng này. Vì vậy, khi mới …
Nhà mình hiện giờ có nhiều bí đỏ. Canh bí đỏ hay xào bí đỏ với tỏi dân dã ăn …
Bánh mì Baguette và bánh mì hoa cúc Brioche đều là những dòng bánh mì nổi tiếng của Pháp. Tuy nhiên, …
Mình thích ăn bánh mì Baguette. Một loại bánh mì của Pháp. Bánh này có hình dáng thuôn dài. Lớp vỏ …
Nhiều người xếp bánh quy vào loại bánh đơn giản dễ làm. Giống như muffin vậy. Vì vậy, nhiều người mới …
Theo Wiki, biscuit còn gọi là bánh mì nhanh. Loại bánh phổ biến ở Mỹ và Canada. Không phải là bánh …
Bột mì là nguyên liệu cơ bản trong làm bánh. Vậy bột mì có tác dụng gì? Có những loại bột …