Top 3 máy xay cà phê cầm tay giá rẻ

Máy xay cà phê cầm tay là một dụng cụ không thể thiếu với người đam mê cà phê. 

Trong bài viết hôm nay, mình chia sẻ về cách chọn mua máy xay cà phê cầm tay. 

Bạn sẽ biết được những mẫu máy xay cà phê cầm tay giá rẻ phổ biến. 

Nào chúng ta cùng bắt đầu nhé. 

máy xay cà phê cầm tay loại nào tốt

máy xay cà phê cầm tay loại nào tốt

Vì sao bạn lại cần đến máy xay cà phê cầm tay? 

Máy xay cà phê cầm tay dành cho những ai muốn có ly cà phê tươi mới. Hoặc những ai cảm thấy thất vọng với chất lượng cà phê từ bột xay sẵn. 

Quả thực bột cà phê xay sẵn có nhiều nhược điểm: 

  • Bột để lâu làm mất đi hương vị cà phê. Bản thân bột cà phê khi đến tay bạn cũng đã xay được một thời gian. Trong quá trình bảo quản, bột cà phê lại càng mất đi hương vị. Vì vậy, bạn khó có được ly cà phê ngon từ bột cà phê thương mại bán phổ biến trên thị trường. 
  • Bột cà phê xay sẵn như bột cà phê Trung Nguyên sáng tạo thường pha trộn nhiều thứ. Thường có sự kết hợp nhiều loại hạt cà phê. Vì vậy, không phù hợp với những ai cần một ly cà phê nguyên bản từ một loại hạt cà phê cụ thể hay từ vùng trồng cụ thể kiểu như cà phê đặc sản. 
  • Với những bạn yêu thích nhiều phương pháp pha cà phê, bột cà phê xay sẵn thường không linh động bằng hạt cà phê. Đa số bột cà phê thương mại ở Việt Nam đều nhắm đến cách pha phin, phong cách pha truyền thống Người Việt Nam. 

Chính vì các lý do trên, bạn cần phải sử dụng cà nguyên hạt mới rang. Và để xay, bạn cần tới một chiếc máy xay cầm tay. 

Ở đây, bạn sẽ hỏi vậy tại sao không mua máy xay cà phê điện thay vì máy xay cà phê cầm tay. 

Một con máy xay cà phê điện ổn thường có giá cao hơn. Hơn nữa, máy xay cà phê cầm tay đem lại cảm giác thú vị cho dân chơi cà phê. 

Hãy tưởng tượng bạn tự tay xay cà phê. Nghe tiếng cà phê vỡ và mùi cà phê bay lên từ mỗi vòng quay tay. Cảm giác nó phê lắm. 

Cách chọn mua máy xay cà phê cầm tay

Khi mua máy xay cà phê cầm tay, bạn cần chú ý một vài điểm sau: 

Lưỡi dao 

Có 2 kiểu lưỡi dao có thể xay được cà phê: 

  • Lưỡi dao cắt thường có ở các loại máy xay gia vị: loại này cho chất lượng bột cà phê không đồng đều. Vì vậy, không ai chọn kiểu lưỡi dao này. 
  • Lưỡi dao mài hay lưỡi dao bánh răng: lưỡi dao này sử dụng chuyển động nghiền để xay cà phê. Vì vậy, bột cà phê đồng đều hơn. Máy xay cà phê hay sử dụng kiểu lưỡi dao này. 

Lưỡi dao mài có 2 dạng: dạng nón và dạng phẳng. 

Máy xay cà phê cầm tay thường sử dụng dạng nón.

Còn dạng phẳng đòi hỏi phải có tốc độ xay cao. Tốc độ xay cao để sinh ra lực ly tâm lớn giúp cà phê dàn đều lên lưỡi dao.  

Trong khi đó xay tay làm sao có tốc độ lớn được. Vì vậy, người ta sử dụng lưỡi dao mài hình nón để hợp với tốc độ thấp khi quay tay. 

Tóm lại, máy xay cà phê cầm tay sẽ sử dụng lưỡi xay hình nón. Tất nhiên không phải lưỡi xay hình nón nào cũng như nhau. 

Máy xay cầm tay xịn thường có kích thước lưỡi xay lớn. Cộng với lưỡi xay được thiết để đảm bảo xay nhanh và đồng đều hơn những dòng rẻ tiền. 

Bên cạnh đó, bạn cần để ý tới chất liệu lưỡi dao. Có hai kiểu chất liệu chính. 

Thép và sứ. Lưỡi dao sứ xay mỏi tay hơn. Sinh nhiệt lớn hơn. Dễ vỡ hơn. 

Phổ biến vẫn là lưỡi dao bằng thép. Hàng xịn sẽ làm bằng thép tốt, phủ thêm chất nọ chất kia để tăng độ bền. 

Tính tiện lợi

Tính tiện lợi ở đây nằm ở chỗ khả năng điều chỉnh kích cỡ bột cà phê. 

Làm sao việc điều chỉnh dễ dàng và dễ nhận biết. 

Bộ điều chỉnh thường nằm bên trong và bên ngoài. Các máy xay cà phê rẻ tiền thường thiết kế bộ điều chỉnh nằm bên trong. 

Tất nhiên nằm bên ngoài sẽ tiện hơn. Đỡ phải mất công tháo phần cối đựng cà phê ra để điều chỉnh. 

Bộ điều chỉnh bên trong lại có 2 kiểu: điều chỉnh bằng cách đếm click và không có số, một loại tiện hơn có hỗ trợ thêm số. Loại có số giúp dễ nhận biết cối đang để mức xay nào. 

Một vài yếu tố khác

Khi tìm hiểu đánh giá máy xay cầm tay, bạn cần để ý đến một vài yếu tố khác như: 

  • Tỷ lệ bột mịn: máy xay tốt sẽ cho ít bột mịn. 
  • Độ đồng tâm: máy xay tốt cần phải đồng tâm như vậy bột mới ra đồng đều
  • Mục đích xay: chủ yếu là dành cho những người thích pha espresso, nếu bạn chuyên pha kiểu này nên chọn máy xay cầm tay pha espresso. Lựa chọn này tốt hơn dòng máy xay cà phê cầm tay đa dụng. Ví dụ một vài mẫu máy xay cầm tay pha espresso như 1Zpresso JMAX, Comandante C40, Timemore Chestnut X, cao cấp hơn có máy xay tay cầm Kinu. 
  • Lượng cà phê tối đa khi xay: nói chung máy xay cà phê cầm tay xay được ít từ 20g-40g. Vì vậy nếu có nhu cầu xay nhiều nên chọn những dòng đắt tiền để xay được cỡ 40g. Tất nhiên bạn sẽ mất đi tính nhỏ gọn so với những con xay được ít. 
  • Màu sắc, thiết kế: cái này phụ thuộc vào gu thẩm mỹ từng người. 

Top máy xay cầm tay giá rẻ có thương hiệu

Ở phần này mình chỉ giới thiệu những máy xay cà phê cầm tay có thương hiệu. Bạn nên đầu tư vào hàng có thương hiệu. 

Chúng sẽ cho chất lượng bột cà phê tốt hơn dòng rẻ tiền. Nhờ vậy, ly cà phê cũng ngon hơn. 

Máy xay cà phê Timemore C3

Máy xay cà phê cầm tay Timemore C3 là phiên bản nâng cấp của C2. C2 vẫn là một chiếc máy xay ngon bổ rẻ dành cho người mới chơi. 

Nâng cấp đáng giá nhất ở C3 nằm ở lưỡi xay. Lưỡi dao Spike to Cut 6 cánh. Cảm giác như lưỡi dao Chestnut X vậy. 

Nhờ lưỡi dao tốt hơn, nên Timemore C3 sẽ xay mịn hơn. Đổi lại tốc độ xay có phần chậm hơn C2. 

Dẫu sao, C3 vẫn là lựa chọn ổn nhất ở phân khúc dưới 1 triệu rưỡi. 

Một vài thông số kỹ thuật: 

+ Đĩa xay Spike To Cut 6 cánh chất liệu SUS420
+ Vật liệu khung, trục máy xay: Nhôm cắt CNC
+ Vật liệu cố định trục, núm tay cầm và nắp: Polycarbonate siêu cứng
+ Vật liệu hộc chứa bột cà phê: Hợp kim nhôm CNC
+ Kích thước máy xay: D52 x H147 mm. Chiều dài tay quay 159mm
+ Trọng lượng máy xay: 430g
+ Dung tích: Tối đa 30g cà phê cho 1 lần nghiền

Máy xay cà phê cầm tay Staresso

Staresso nổi tiếng với dòng máy pha cà phê Espresso thủ công. Hãng này cũng có một mẫu máy xay cầm tay. 

Máy xay cà phê cầm tay Staresso có chất lượng build tốt. Cầm chắc tay. Nó có trọng lượng lớn so với các đối thủ cùng phân khúc. 

Chiếc máy này có nhiều phụ kiện độc đáo. Chẳng hạn có nắp đậy ở phần miệng. Tránh cà phê rớt ra. 

Hay có tận 2 chổi vệ sinh trong khi các thương hiệu khác chỉ một chổi. Ngoài ra, hãng còn có thêm dụng cụ lọc để loại bỏ bột mịn. 

Điểm hấp dẫn của em này nằm bộ chỉnh cỡ xay: 

Nó có bộ chỉnh dạng số. Có đâu đấy 11 số tương ứng với 12 cỡ xay. Nhìn vào là biết đang cỡ xay bao nhiêu. 

Cực kỳ tiện lợi. Đổi lại khả năng tùy chỉnh kém. Vì chỉ có 12 click trong khi như 1Zpresso Q2 có khả năng chỉnh tận 90 click. 

Một vài thông số kỹ thuật: 

- Dung tích xay: 20g cafe.
- Trọng lượng: 496g
- Kích thước: 168x48mm
- Lưỡi xoay từ chất liệu Titanium lưỡi xoay sắc, cắt mịn và giữ nguyên hương vị cafe. Lưỡi xoay của dòng máy pha cafe này có độ cứng HV=3300, là một độ cứng cao, khiến lưỡi thép sắc bén. 

Cỡ xay khuyến nghị: 

+ Độ mịn 1-3: Dành cho espresso
+ Độ mịn 3-5: Dành cho Staresso Espresso thủ công
+ Độ mịn 3-6: Dành cho bình moka
+ Độ mịn 6-9: Dành cho cafe pour over (nhỏ giọt)
+ Độ mịn 10-12: Danh cho bình ép kiểu Pháp

Máy xay cà phê cầm tay 1Zpresso Q2

1Zpresso Q2 là phiên bản giá rẻ nhất trong các dòng máy xay của thương hiệu Đài Loan này. 

1Zpresso nổi bật ở thiết kế nhỏ gọn. Khả năng tùy chỉnh lớn lên tới 90 click. 1Zpresso ở cùng phân khúc như Staresso, Timemore Slim. 

Chiếc máy này thuộc dạng máy xay cầm tay đa dụng. Phù hợp với nhiều kiểu pha cà phê.  

Một vài thông số kỹ thuật: 

  • Kích thước: 13.8 x 4.6 cm
  • Trọng lượng: 385g
  • Chất liệu: Vỏ nhôm, cối thép
  • Lưỡi xay: Conical burr – 5 cánh 38mm, thép không rỉ
  • Hộp đựng cà phê: 15 - 18gr (tuỳ loại cà phê)

Lời kết

Như vậy, bạn đã biết mọi thứ về máy xay cầm tay. 

Máy xay cầm tay và cân cà phê là những dụng cụ không thể thiếu với dân chơi cà phê. 

Máy xay cà phê cầm tay giúp bạn dễ dàng có được ly cà phê tươi mới. Bạn cũng dễ dàng điều chỉnh cỡ xay để có được hương vị cà phê như ý muốn. 

Với người mới chơi, máy xay cà phê Timore C3 là lựa chọn tốt 

Đừng quên chia sẻ bài viết nếu thấy hữu ích nhé.