Bài viết hôm nay giúp giải đáp thắc máy xay đa năng loại nào tốt?
Bạn sẽ biết máy xay đa năng là loại máy gì? Thiết kế cụ thể ra sao?
Nào chúng ta cùng bắt đầu nhé.
Máy xay đa năng loại nào tốt?
Máy xay đa năng Bosch MCM3100W Multitalent 3
Máy xay thực phẩm Bosch Multitalent 3 MCM3100W có giá cao hơn hai máy phía trên.
Tuy nhiên, em này chính là máy xay thực phẩm đa năng bán chạy nhất. Bosch là thương hiệu hàng đầu trong mảng máy xay.
Đặc biệt Bosch Multitalent 3 MCM3100W lại là hàng Châu Âu. Vì vậy, nhiều người sẵn sàng đầu tư vào chiếc máy xay này.
Em này cũng chỉ là phiên bản máy xay thực phẩm cơ bản của hãng.
Hãng còn có những mẫu đắt tiền hơn. Ví dụ máy xay đa năng Bosch MCM3200W. Con này có thêm cối sinh tố và có 2 đĩa bào rau so 1 đĩa với MCM3100W.
Còn máy xay đa năng Bosch MCM4100 có nhiều phụ kiện nhất.
Máy xay đa năng Bosch MCM3100W có công suất 800W. Thích hợp để làm giò sống.
Máy có dung tích 2.3l. Thoải mái cho nhu cầu dùng gia đình.
Máy có thiết kế đặc trưng của máy xay thực phẩm. Không có điểm gì khác biệt cả.
Giá tham khảo dao động quanh mốc 3 triệu. Để xem giá bán hôm nay, click nút bên dưới.
Ưu điểm:
- Máy xay khỏe công suất lớn 1000W
- Dung tích lớn thoải mái xay nhiều thực phẩm.
Nhược điểm:
- Máy xay có thương hiệu của Đức nên giá thành cao so với mặt bằng chung
- Dung tích lớn nên phù hợp gia đình đông người hay có nhu cầu xay nhiều
Máy xay đa năng Achita M90
Máy xay đa năng Achita M90 là dòng máy xay đa năng giá rẻ. Dưới một triệu.
Vì vậy, máy phù hợp với bạn nào ngân sách dư dả.
Tuy giá rẻ, về tổng thể Achita M90 có thiết kế giống hệt các máy xa đa năng khác.
Máy có lưỡi dao hình chữ S. Trang bị tận 5 cánh. Trong khi các loại máy khác, thường 2 cánh. Nhiều thì 4 cánh.
Máy có thêm lưỡi dao thái rau củ. 3 lưỡi thái lát, thái chỉ, bào nhỏ. Và cả một lưỡi dao nhồi bột.
Achita M90 quả thật máy đa năng. Xay thịt. Nhồi bột. Thái rau củ.
Công suất máy 500W. Dung tích 3.8l. Dung tích này chắc là tính theo đơn vị Trung Quốc. Bởi máy này thương hiệu Trung Quốc.
Chứ nhìn không thể to như máy xay đa năng Bosch ở trên được.
Ưu điểm:
- Máy giá thành tốt.
- Máy đa năng xay thịt, nhồi bột, thái rau củ. Có nhiều phụ kiện. Lưỡi dao chữ S có nhiều cánh giúp xay tốt hơn.
Nhược điểm:
- Thương hiệu Trung Quốc không nhiều người biết đến. Bảo hành ngắn.
Máy xay đa năng Zhenmi Xiaomi
Máy xay Zhenmi có xuất xứ Trung Quốc. Thuộc thương hiệu Xiaomi.
Tất nhiên thương hiệu Xiaomi quá nổi tiếng.
Vậy nên sản phẩm này có thương hiệu. Có bảo hành 12 tháng.
Về thiết kế, sản phẩm có thiết kế tương đồng với máy xay đa năng Bosch. Nhất là phụ kiện. Chỉ riêng lưỡi dao chữ có 4 cánh.
Tuy nhiên, con này công suất ở mức bình thường. 300W. Dung tích vừa phải 1.7l.
Máy điều khiển nút nhấn. Có 2 tốc độ. Một chế độ xung.
Ưu điểm:
- Máy có giá phải chăng. Không phải quá rẻ dù sao cũng là hàng Trung Quốc có thương hiệu. Mức giá nói chung dễ tiếp cân.
- Có bảo hành 12 tháng.
- Đầy đủ phụ kiện của một chiếc máy xay đa năng.
Nhược điểm:
- Dung tích vừa phải. Không phù hợp cho bạn nào cần máy khỏe dung tích lớn. Chỉ có Bosch mới đáp ứng nhu cầu này.
Máy xay đa năng Lebenlang LBMF8906 cho bé ăn dặm
Máy xay đa năng cho bé ăn dặm cần nhỏ gọn. Nhưng vẫn phải xay khỏe.
Vậy máy xay đa năng Lebenlang LBMF8906 chắc chắn đáp ứng nhu cầu này.
Cối xay của nó chỉ có dung tích 0.5l. Phù hợp để chế biến một lượng nhỏ thức ăn.
Tuy nhỏ nhưng công suất cũng 400W. Xay cũng khỏe đấy.
Tuy nhiên, máy này chỉ có một lưỡi dao chữ S 2 cánh. Không có phụ kiện thái sợi rau củ.
Vì máy này chỉ xay cho bé ăn dặm.
Bảng điều khiển của máy nút vặn. Đúng kiểu máy xay đa năng Bosch ở trên.
Ưu điểm:
- Máy xay đa năng cho bé ăn dặm. Nhỏ gọn. Xay khỏe.
- Bảo hành dài lên tới 24 tháng
Nhược điểm:
- Không có phụ kiện thái sợi rau củ. Hay nhồi bột.
Máy xay đa năng là gì? Thiết kế ra sao?
Máy xay đa năng hiện giờ có cả hai kiểu thiết kế.
Máy xay đa năng thực phẩm với tên gọi tiếng Anh Food Processor. Và một kiểu hay gọi máy xay thịt đa năng.
Thiết kế máy xay thực phẩm đa năng
Máy xay thực phẩm tiếng Anh gọi là food processor.
Máy xay thực phẩm đa năng tiêu chuẩn thiết kế gồm:
Một thân máy chứa động cơ nằm bên dưới. Còn cối xay nằm bên trên. Cối xay sẽ có miệng tiếp nguyên liệu đi kèm một thanh nhồi.
Lưỡi dao máy xay thực phẩm thuộc kiểu lưỡi dao 2 tầng. Lưỡi dao sắc hình chữ S.
Đi kèm với máy gồm có một lưỡi dao nhựa, đĩa nhựa và một đĩa kim loại để thái rau củ.
Đĩa kim loại này có 2 mặt. Một mặt để thái lát. Lật mặt còn lại để thái sợi. Còn đĩa nhựa để đánh bông lòng trắng sữa hay đánh bông kem.
Dao nhựa dùng để nhồi bột. Còn dao sắc để xay cắt thực phẩm.
Thân máy thường có 2 tốc độ. Và một chế độ nhồi.
Đó là tất cả thiết kế đặc trưng của một chiếc máy xay thực phẩm đa năng.
Nhiều hãng thiết kế thêm các phụ kiện như cối xay sinh tố, cối vắt căm. cối xay khô....
Tuy nhiên, mình không đánh giá cao phụ kiện thêm vào này. Nó vừa làm tăng chi phí.
Mua về có khi không dùng đến. Chật chỗ để. Hơn thế so với máy chuyên dụng cũng không bằng.
Ví dụ cối xay sinh tố không thể bằng máy xay sinh tố chuyên dụng.
Máy xay thịt đa năng
So sánh máy xay thịt gia đình và máy xay thực phẩm:
- Máy xay thịt gia đình có thiết kế phần động cơ nằm bên trên. Trong khi đó máy xay thực phẩm có phần động cơ nằm bên dưới.
- Lưỡi dao thiết kế giống nhau. Vì vậy cả hai máy đều có thể xay thịt và xay thực phẩm.
- Máy xay thịt không có thêm phụ kiện nào cả. Trong khi đó máy xay thực phẩm đa năng tiêu chuẩn có thêm đĩa thái dao rau củ dạng sợi hoặc dạng lát. Rồi lưỡi dao cùng và đĩa nhựa. Vì vậy máy xay thực phẩm làm nhiều thứ hơn máy xay thịt.
- Máy xay thịt gia đình có mức giá rẻ. Hầu như giá bán chỉ dưới một triệu. Trong khi máy xay thực phẩm đa năng có giá trên một triệu. Càng nhiều phụ kiện giá lại càng cao.
- Công suất máy xay thịt gia đình thường rơi vào tầm 500W. Trong khi đó máy xay thực phẩm đa năng khỏe hơn. Trung bình 700 đến 800W.
- Máy xay thịt gia đình ở Việt Nam phổ biến hơn máy xay thực phẩm đa năng tiêu chuẩn. Vì thói quen của người Việt Nam chỉ để xay thịt. Trong khi ở nước ngoài người ta sử dụng máy xay thực phẩm vào đủ thứ. Xem thêm cách sử dụng bên dưới. Vì vậy máy xay thực phẩm đa năng không có nhiều mẫu cho bạn lựa chọn. Phần lớn các hãng gia dụng cũng không mặn mà sản xuất loại máy này.
- Chất liệu cối xay máy xay thịt có loại bằng thủy tinh. Trong khi đó cối xay máy xay thực phẩm đa năng bằng nhựa.
- Động cơ máy xay thịt gia đình có loại chỉ có một nút nhấn. Khá hơn có 2 nút nhấn tương đương 2 tốc độ. Tốc độ cao để xay thịt còn tốc độ yếu xay nguyên liệu mềm như rau củ. Còn máy xay thực phẩm đa năng có nhiều tốc độ hơn. Hơn nữa không cần phải ấn giữ như máy xay thịt. Vì vậy không mỏi tay nếu cần xay lâu. Nói chung máy xay thực phẩm phù hợp để xay giò chả hơn.
Máy xay đa năng và máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố tiếng Anh gọi là blender.
Vậy hai máy này có thể thay thế cho nhau được không?
Đáng tiếc là không? Mỗi máy tối ưu hóa cho một nhiệm vụ riêng.
Bởi vì máy xay sinh tố có thiết kế đặc trưng riêng. Lưỡi dao máy xay sinh tố thuộc kiểu lưỡi dao đối xứng.
Tức là lưỡi dao ngang bằng nhau. Thêm nữa cối xay thiên về chiều cao có dung tích lớn.
Vậy nên máy xay sinh tố hoạt động tốt để xay nhuyễn thực phẩm nhiều nước. Xay xong uống được.
Nếu phải xay thực phẩm khô ít nước, máy xay sinh tố sẽ yếu ở khoản này.
Bạn sẽ thấy thực phẩm bám vào thành cối. Trong khi lưỡi dao xoay tít mà không có thực phẩm bám vào.
Lúc này, bạn phải cần đến cối máy xay thực phẩm đa năng. Máy xay thực phẩm đa năng sử dụng lưỡi dao 2 tầng.
Tức là có một lưỡi dao nằm một lưỡi dao nằm dưới. Thêm nữa, lưỡi dao hình chữ S. Nó hoạt động tối ưu khi phải xay thực phẩm khô một chút.
Còn nếu xay kiểu thực phẩm nhiều nước như sinh tố sẽ kém. Bạn sẽ thu được hỗn hợp lổn nhổn không mịn như dùng máy xay sinh tố.
Vậy nên cần đầu tư cả hai máy này.
Như đã nói một số máy xay thực phẩm đa năng có kèm theo cối xay sinh tố. Nhưng cối này hoạt động ở mức tạm được so với máy xay sinh tố chuyên dụng.
Những máy xay sinh tố công suất cao có công suất hơn 1000W. Quá phù hợp để xay cực nhuyễn các loại đồ uống cũng như súp.
Tóm lại, trong gian bếp nên có cả hai loại máy này. Nó giúp cho các món ăn đạt độ hoàn hảo tối đa.
Nếu không khó tính dùng máy xay thực phẩm có thêm cối sinh tố cũng được.
Đọc thêm:
Máy xay đa năng và máy xay giò chả
Thực chất, máy xay giò chả cũng là một kiểu máy xay đa năng. Chẳng qua nó cồng kềnh hơn.
Hơn thế, máy xay giò chả thường là máy gia công do các xưởng điện máy sản xuất.
Còn máy xay đa năng thông thường thuộc kiểu sản phẩm công nghiệp. Sản xuất hiện đại số lượng lớn.
Máy xay đa năng có thể làm giò chả. Tuy nhiên không thể bằng máy xay giò chả.
Máy xay giò chả có công suất lớn. Có bao đá. Xay được nhiều.
Vì vậy, để làm giò chả bạn vẫn cần một chiếc máy xay giò chả.
Còn khi xay thực phẩm lượng ít, máy xay đa năng sẽ phát huy hiệu quả.
Đọc thêm: Máy xay giò chả gia đình loại nào tốt?
Đó là tất cả về máy xay đa năng loại nào tốt?
Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé.
