Bình Cold Brew Timemore: mọi thứ bạn cần biết

Mùa hè nóng nực uống cà phê Cold Brew phê phải biết. Chả cần đến hè, mình lúc nào cũng có cà phê Cold Brew trong tủ lạnh. 

Để pha Cold Brew, mọi người hay sử dụng 2 kiểu dụng cụ. Một là bình French Press. 

Hoặc bình ủ Cold Brew chuyên dụng. 

Cá nhân mình là fan của Timemore. Trước kia mình sử dụng bình ủ Timemore French Press U. Loại này pha Cold Brew cũng được. (đọc thêm cách pha Cold Brew bằng French Press)

Tuy nhiên, thấy hãng có bình Cold Brew chuyên dụng. Nên quyết định mua thêm. 

Bài viết này sẽ đề cập chi tiết bình Cold Brew Timemore. 

Thiết kế bình Cold Brew Timemore

Bình Cold Brew Timemore này có thiết kế khác hẳn với đa số các bình Cold Brew thông thường. 

Về tổng thể vẫn có một lõi lọc bên trong bình ủ. 

Bình ủ sử dụng chất liệu thủy tinh. Thủy tinh dày dặn. Có hai màu đen và màu trắng. 

Điểm khác biệt của bình Cold Brew Timemore chủ yếu nằm ở hệ thống lõi lọc. Khá phức tạp so với các đối thủ. 

Từ trên xuống dưới bình bao gồm: 

• Nắp trên cùng bằng kim loại
• Nắp chai bằng nhựa
• Nắp lõi lọc và lõi lọc. 
• Bình thủy tinh

Lõi lọc của bình thiết kế dài sâu tới gần đáy. Bình bên ngoài thiết kế theo kiểu đáy rộng miệng hẹp. 

Theo sách hướng dẫn đi kèm, bình có dung tích tối đa 600ml. Trên thân bình có 3 mức vạch tương ứng các dấu chấm. Lần lượt là 300, 400 và 600ml. 

Mình dùng cân cà phê nên chi tiết này không quan trọng lắm. Vì mình sẽ định lượng ủ bằng cân. 

Bình ủ từ 30g - 50g cà phê. Tỷ lệ Timemore khuyến cáo 1:12. Thời gian ủ 8h.

Tất nhiên bạn thay đổi tỷ lệ và thời gian ủ theo sở thích. 

Phần lõi lọc còn có thiết kế chống tràn. Vì vậy, bạn có thể đặt nằm ngang.

Tất nhiên nếu bạn vặn không chặt, cà phê vẫn có thể tràn ra. Vậy nên, cá nhân mình cũng không đặt nằm ngang. 

Đánh giá bình Cold Brew Timemore

Một vài cảm nhận của mình: 

• Thiết kế đẹp. Chất liệu thủy tinh dày dặn chắc chắn. Nói chung đồ nhà Timemore không có gì phải phàn nàn về chất lượng. Lúc nào cũng đóng gói chuyên nghiệp. Có hộp dày dặn. Đi kèm hướng dẫn đầy đủ. 
• Con này thiết kế lõi lọc dài. Theo quảng cáo, bạn có thể ủ ít. Tuy nhiên, cái bình lại thiết kế theo kiểu đáy rộng miệng hẹp. Vậy nên nếu ủ đặc kể cả theo tỷ lệ 1:12 ở trên sẽ dẫn tới tình trạng nước không bao phủ hết cà phê bên trong lõi lọc. Hơi dở chỗ này. Vậy nên hoặc xay mịn hơn và pha tỷ lệ loãng hơn nếu muốn nước ngập cà phê.

Bình Cold Brew Timemore giá bao nhiêu, mua ở đâu?

Giá tham khảo em này vào khoảng 600-700k. Để xem giá bán hôm nay, bạn click nút bên dưới nhé.  

Cách dùng bình Cold Brew Timemore

Khi mua bình này, một số shop sẽ tặng kem phều đổ cà phê và một cây vệ sinh lõi lọc. 

Khi mua về bạn nên đọc qua hướng dẫn để nắm cách tháo lắp phần lõi lọc bên trong. 

• Còn để pha, bạn chỉ cần xay cà phê ở mức thô.
• Tháo lõi lọc ra. Cho phễu lên lõi lọc. Đổ cà phê vào. 
• Đổ nước vào bình ủ. Sau đó lắp lõi lọc vào. Để trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng. Sau đó tháo lọc ra để vệ sinh còn chỉ giữ lại phần nắp ở trên. 
• Cà phê để khoảng 7 ngày trong tủ lạnh. Mình chỉ ủ đủ uống trong 2-3 hôm. 

Đó là tất cả về bình ủ Timemore Cold Brew. 

Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé.