Mình là người đam mê với các loại máy xay.
Trong nhà mình có tất cả các loại máy xay như:
Máy xay sinh tố gia đình Philips, máy xay thực phẩm (food processor) cũng của Philips, máy xay cầm tay Braun, máy xay bột khô, máy xay đa năng nhỏ gọn Masuto….
Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp các loại máy xay này không đáp ứng hết yêu cầu của mình.
Thứ mình muốn là một cỗ máy xay với công suất lớn (các dòng máy xay sinh tố gia đình thường công suất dưới 1000W), xay mịn. Vì vậy mình mới tìm hiểu máy xay sinh tố công nghiệp.
Khi nghiên cứu máy xay sinh tố công nghiệp loại nào tốt, mình đã chọn model máy xay sinh tố công nghiệp Promix PM-819B.
Bạn cũng đang quan tâm tới em này?
Vậy đến đúng nơi rồi. Trong bài này, mình sẽ chia sẻ một vài đánh giá máy xay sinh tố công nghiệp Promix PM-819B.
Nào chúng ta cùng bắt đầu.
Đọc thêm:
Máy xay Promix là của nước nào?
Mới đầu mình không biết về thương hiệu máy xay Promix. Khi nói về máy xay công nghiệp có lẽ mọi người đều biết đến thương hiệu lớn như máy xay Vitamix của Mỹ.
Tuy nhiên, mức giá của Vitamix lại quá cao. Toàn gần 20 chục củ trở lên. Rất khó để người dùng Việt Nam tiếp cận được.
Còn ở phân khúc máy xay sinh tố công nghiệp giá rẻ có vẻ bạn có nhiều lựa chọn trở lên. Thậm chí có những dòng máy mà giá tương đương với máy xay sinh tố gia đình.
Nhưng bạn không nên ham hố những loại giá quá rẻ như vậy. Mới đầu mình cũng ham mấy sản phẩm này.
Có máy xay khỏe công suất lớn mà giá tương đương máy xay sinh tố gia đình ai mà chả ham phải không?
Nhưng đọc review mới thấy của rẻ là của ôi. Rất nhiều phản hồi thiếu tích cực về những dòng máy xay công nghiệp giá quá rẻ như vậy.
Khi tìm hiểu máy xay công nghiệp giá rẻ ở tầm trên 3 triệu thì thấy đánh giá tích cực hơn. Do vậy nếu bạn chọn máy xay công nghiệp giá rẻ thì nên chọn những dòng máy ít nhất tầm 3 củ trở lên.
Ví dụ như model máy xay sinh tố công nghiệp Promix PM-819B mà mình đang sử dụng.
Ban đầu thì mình biết đến thương hiệu Omniblend đầu tiên. Thương hiệu này xuất hiện trên thị trường Việt Nam sớm hơn Promix nên nhiều người biết đến.
Giá của máy xay Omniblend cũng nhỉnh hơn Promix một chút.
Vậy tại sao mình lại chọn Promix? Tất nhiên không phải vì mức giá rẻ hơn một trăm nghìn.
Mà mình có xem video so sánh giữa Promix và Omniblend thấy Promix xay mịn hơn.
Một chiếc máy rẻ hơn và xay mịn thì tại sao lại không chọn phải không?
Nên mình đã chọn thương hiệu Promix.
Bây giờ quay trở lại với câu hỏi:
Máy xay Promix của nước nào?
Chắc bạn cũng đoán được câu trả lời.
Đúng nó là sản phẩm của Trung Quốc. Như hình mình chụp ở phía sau động cơ máy xay.
Chỉ có Trung Quốc mới có thể cung cấp một chiếc máy xay công nghiệp giá rẻ với chất lượng ổn. Nó giống như so sánh Xiaomi với Apple vậy.
Cũng cần phải nhấn mạnh ở đây:
Promix vẫn có những model với giá cao hơn hẳn để đáp ứng nhu cầu của bạn.
Model cao cấp nhất của hãng là Promix Monster PM-S900. Model này có giá tầm 16-17 củ.
Mức giá này chỉ gần tương đương với model rẻ nhất của Vitamix.
Tuy nhiên, bạn lại có một cỗ máy xay công nghiệp có đủ tất cả tính năng thời thượng như hộp chống ồn, bảng điều khiển cảm ứng, nhiều chế độ xay lập trình sẵn
Thông số kỹ thuật của máy xay sinh tố công nghiệp Promix PM-819B
Ở đây mình tổng kết lại một số thông số kỹ thuật của em máy Promix PM-819B
- Động cơ 3.5HP hay tính bằng W là 1300W
- Dung tích cối 1.5L tuy nhiên trên thân cối chỉ vạch tối đa hiển thị là 1L.
- Khối lượng 3.8K
- Dây cáp nguồn tháo rời, đầu 2 chân chứ không 3 chân như nhiều sản phẩm điện của Trung Quốc. Vì vậy bạn không cần để ổ 3 chân.
- Có sách hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Việt, kèm công thức pha chế.
Thiết kế máy xay sinh tố công nghiệp Promix có gì nổi bật?
Vậy máy xay sinh tố công nghiệp Promix này có điểm gì nổi bật?
Thứ nhất, công suất của máy là 1300W. Công suất này tuy không phải quá lớn trong thế giới máy xay công nghiệp.
Tuy nhiên mình thấy mức công suất này là đẹp.
Công suất lớn quá thường gây ồn ào. Chính vì vậy những model có công suất lớn thường thiết kế thêm hộp chống ồn.
1300W cũng quá đủ để đem lại hiệu quả xay mịn như ý muốn.
Điểm nổi bật tiếp theo chính là thiết kế lưỡi dao và cối xay.
Lưỡi dao của Promix có dạng 2 cánh vát cong bên trong. Khi xay ở tốc độ cao nó tạo ra một lực hút thực phẩm xuống.
Còn cối xay của hãng thiết kế hình vuông. Thiết kế này rất phổ biến với các loại máy xay công nghiệp.
Như bạn đã biết máy xay gia đình thường là hình tròn. Vậy hình vuông có ưu điểm gì so với hình tròn.
Một điểm mình rất khó chịu với máy xay gia đình đó là:
Nhiều trường hợp xay, thực phẩm cứ quay tròn quanh lưỡi dao mà không rơi vào lưỡi dao. Kết quả chả xay được tí gì.
Với thiết kế hộp vuông này khiến cho thực phẩm thay vì quay xung quanh lưỡi dao sẽ rơi vào xuống lưỡi dao.
Kết hợp với lực hút do lưỡi dao như đã nói. Lại cộng với công suất lớn, tốc độ vòng quanh của lưỡi dao.
Kết quả sinh tố xay bằng máy xay công nghiệp mịn hơn hẳn so với các dòng máy gia đình.
Chính vì, nếu có điều kiện tài chính thiết nghĩ bạn nên chọn dòng máy xay công nghiệp giá rẻ như Promix thay vì máy xay sinh tố gia đình.
Nói cách khác, máy xay Promix PM-819B không chỉ dành cho các quán mà dùng trong gia đình cũng ổn.
Máy xay công nghiệp Promix PM-819B giá bao nhiêu, bán ở đâu?
Hiện tại dòng máy xay công nghiệp Promix PM-819B vẫn là máy xay công nghiệp giá rẻ có mức giá tốt nhất thị trường.
Đấy là mình nói theo cách cân bằng giá cả và chất lượng. Như đã nói những dòng máy giá rẻ hơn không đảm bảo về chất lượng và độ bền bỉ.
Giá bán tham khảo của máy rơi vào gần 3 triệu. Click nút bên dưới để truy cập nơi bán hàng chính hãng với mức giá cạnh tranh nhất.
Cách sử dụng máy xay sinh tố công nghiệp Promix PM-819B
Chiếc máy xay này có hướng dẫn sử dụng Tiếng Việt đi kèm nên không khó sử dụng.
Bản thân bảng điều khiển của chiếc máy này cũng khá đơn giản. Chỉ có 3 nút.
Một nút bật tắt. Một nút vặn để điều chỉnh công suất. Một nút nhồi (pulse).
Vì vậy, không có gì khó khăn để vận hành chiếc máy này.
Vì đây là chiếc máy xay công nghiệp giá rẻ nên bạn không thể kỳ vọng nó có tính năng xay lập trình sẵn.
Do đó, bạn phải tự mình căn thời gian tắt máy.
Với những bạn thích pha chế, sách hướng dẫn của máy có kèm theo 15 công thức pha sinh tố
Mình lấy ví dụ công thức pha Chocolate bơ lạc:
- 50g chuối tươi
- 120ml sữa tươi
- 10gr bơ đậu phộng
- 10gr bột ca cao
- 15ml mật ong
- 20gr bột frappe
- 250g đá viên
Đánh giá máy xay sinh tố công nghiệp Promix PM-819B
Nói chung, mình hài lòng với chiếc máy xay công nghiệp Promix PM-819B.
Đây là những ưu điểm của máy:
- Công suất lớn, xay khỏe, mịn.
- Cối xay cho cảm giác chắc chắn. Theo quảng cáo cối này làm bằng polycarbonate chịu lực lên tới 1 tấn. Do vậy nếu chẳng may đánh rơi thì cũng không lo vỡ. Dẫu sao hãng cũng bán cối xay rời.
- Máy cực kỳ dễ sử dụng. Bộ phận điều khiển chỉ có nút.
Vậy còn nhược điểm thì sao?
Với cá nhân, mình chả thấy có nhược điểm gì lớn.
Tất nhiên máy xay công nghiệp có công suất khỏe thì phải ồn rồi. Thực tế độ ồn của máy này không làm cho mình quá khó chịu.
Máy không có chế độ xay lập trình sẵn, hay điều chỉnh tốc độ và thời gian xay tự động. Tất nhiên những tính năng cao cấp không thể có ở dòng máy xay công nghiệp giá rẻ như thế này.
Nếu bạn thích những tính năng hiện đại có thể chọn phiên bản máy xay công nghiệp cao cấp hơn của hãng ví dụ như Promix PM-9001 hay Promix Monster PM-S900.
Một điểm nữa bạn cần lưu ý:
Chiếc máy này không có thiết kế an toàn theo kiểu chỉ khi đóng nắp cối mới hoạt động được. Tính năng an toàn kiểu này dường như không có ở hầu hết các mẫu máy xay sinh tố công nghiệp.
Vì vậy khi vận hành máy, hãy chắc chắn cần gạt của nút khởi động ở vị trí off. Luôn có thói quen đóng nắp cối khi đặt cối lên thân máy.
Tóm lại vài điểm cân nhắc:
- Máy không có các chế độ thiết lập sẵn. Vì vậy phải thủ công canh máy để tắt.
- Máy không có thiết kế an toàn theo kiểu chỉ chạy khi đặt cối. Vì vậy, cần nhớ gạt cần gạt về vị trí off
- Nắp cối bên trong có khe nên khó vệ sinh, xem thêm bên dưới.
Máy xay Promix PM-819B có dễ vệ sinh không?
Trước hết mình chia sẻ một mẹo vệ sinh máy:
Sau khi xay xong, bạn đổ nước lã có thể kèm nửa rửa chén vào cối xay. Chạy máy tầm một phút.
Như vậy là cối xay sẽ sạch bong.
Nói chung máy xay này cũng dễ vệ sinh. Tuy nhiên phần nắp cối thiết kế bằng nhựa có nhiều khe nhỏ.
Vì vậy, xay một số thực phẩm có độ bám dính cao ví dụ như làm bơ đậu phộng rất khó vệ sinh.
So sánh máy xay Promix và Omniblend
Như đã nói ở đầu bài viết, mình có xem một video so sánh máy xay Promix và Omniblend.
Qua video này, mình thấy máy xay Promix xay mịn hơn. Trong khi đó, giá của Promix lại rẻ hơn một chút.
Chính vì vậy, mình quyết định sử dụng máy xay Promix.
Lời kết
Đó là tất cả về máy xay công nghiệp Promix PM-819B.
Máy này không chỉ phù hợp cho mục đích thương mại như hàng quán. Bạn cũng có thể sử dụng cho mục đích gia đình.
Máy xay sinh tố gia đình làm sao có thể so sánh được với chiếc máy xay công nghiệp này. Trong khi mức giá của nó cũng chênh lệch không quá nhiều so với nhiều dòng máy xay gia đình cao cấp.
Còn điều gì lăn tăn về chiếc máy này, hãy để lại bình luận bên dưới bài viết.
Và đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé.
Đọc thêm:
Chào bạn, mình là Thịnh. Mình yêu thích dụng cụ nấu nướng. Review đồ bếp và Review máy làm sữa hạt là hai nơi mình thể hiện niềm đam mê này.
Cám ơn bạn ghé thăm website.