Nồi thủy tinh loại nào tốt? (Luminarc hay Visions)

Hiện tại mình đang dùng một chiếc nồi thủy tinh Luminarc. 

Mình cũng nghiên cứu về nồi thủy tinh loại nào tốt?

Do vậy, trong bài viết mình chia sẻ một vài kiến thức có được về nồi thủy tinh. 

Ưu nhược điểm của nồi thủy tinh

Nồi thủy tinh có mấy ưu điểm: 

Đẹp và sang trọng: chất liệu thủy tinh lúc nào vậy phải không bạn? Nồi thủy tinh thường có màu hổ phách. Dễ dàng quan sát thực phẩm đang nấu bên trong nồi. Bạn có thể đặt nồi trực tiếp trên bàn ăn. Chả cần đến bát làm gì. 

Giữ nhiệt lâu: chất liệu thủy tinh giữ nhiệt tương đối tốt, vì vậy món ăn nóng lâu

An toàn: chất liệu thủy tinh an toàn với sức khỏe, nó cũng không phản ứng với axit trong thực phẩm như kiểu như chất liệu gang. Cũng không bám màu thực phẩm. Vệ sinh cũng dễ

Nấu được trong lò vi sóng: mình mua nồi thủy tinh cũng vì lý do này. Ở Việt Nam, mọi thường chưa tận dụng lò vi sóng để nấu thực phẩm. Chỉ dùng làm nóng thức ăn. Khá đáng tiếc khi không thể tận hết công năng của lò vi sóng. Nếu bạn biết chỉ cần 2 phút bạn có thể luộc rau vẫn giữ màu xanh. Không phải lo đổ nước luộc (chứa các chất dinh dưỡng từ rau tiết ra) vì không cần đến nước. Chắc phải suy nghĩ lại về khả năng của lò vi sóng. 

Sử dụng trong lò nướng: bạn nào thích món nướng không cần phải mua khay nướng. Sử dụng luôn nồi thủy tinh này. 

Sử dụng an toàn cho máy rửa bát: gần đây xu hướng nhiều nhà dùng máy rửa bát. Nồi thủy tinh rửa được với máy rửa bát. 

An toàn trong ngăn đông: nồi thủy tinh dùng làm bảo quản thực phẩm. Để được  trong ngăn đông tủ lạnh. 

Một vài điểm cân nhắc: 

Không bền: mặc dù các nồi thủy tinh có thương hiệu như Luminarc hay Vision đều chịu sốc nhiệt và va đập. Nhưng cũng chỉ ở một mức nhất định. Nhất là ở khoản va đập. Cứ thử tuột tay đánh rơi xem sao. Rõ ràng so với chất liệu gang, chất liệu thủy tinh vẫn kém hơn nhiều. Nồi thủy tinh hợp với những bạn cẩn thận. 

Không nấu được bếp từ: Luminarc cũng có một mẫu nồi thủy tinh thiết kế nấu trên bếp từ. Tuy nhiên, cũng không phổ biến. Mặc định nồi thủy tinh không nấu bếp từ. Bạn hoặc phải tìm mua loại thiết kế nấu được. Loại này vừa đắt vừa hiếm. Giải pháp khác là sử dụng đĩa chuyển nhiệt cho bếp từ như đĩa truyền nhiệt visions. Nói chung đã sử dụng bếp từ tốt nhất không nên nghĩ tới nồi thủy tinh. 

Giá thành cao: so với các nồi inox, hay nồi nhôm chống dính thông thường, nồi thủy tinh giá nhỉnh hơn. Còn nếu so với nồi gang, nồi thủy tinh cũng không phải quá đắt. 

Kinh nghiệm chọn mua nồi thủy tinh 

Chọn mua nồi thủy tinh có mấy thứ cần phải xem xét

Thương hiệu 

Hiện tai không có nhiều thương hiệu gia dụng sản xuất nồi thủy tinh. Thị trường hiện nay chỉ có 2 thương hiệu Luminarc và Visions. 

Ngoài ra, một số shop bán nồi thủy tinh không phải hai thương hiệu này.

Các loại nồi này đều xuất xứ Trung Quốc. Hàng không thương hiệu. Phần lớn dung tích nhỏ. Khả năng chịu sốc nhiệt kém. Dễ vỡ. 

Nói chung nồi thủy tinh chất lượng chỉ có Lumiarc và Vision thôi. 

Một số bạn tìm kiếm nồi thủy tinh Lock&Lock. Lock&Lock có sản xuất các loại hộp đựng thực phẩm thủy tinh hay thố thủy tinh. 

Còn nồi thủy tinh Lock&Lock tìm không thấy. Chứng tỏ thương hiệu này không sản xuất nồi thủy tinh. 

Dung tích

Tùy theo nhu cầu, mà bạn chọn dung tích cho phù hợp. Dung tích nồi thủy tinh khá đa dạng từ 1l cho tới tận 5l. 

Thủy tinh trơn hay hoa văn

Một số loại nồi thủy tinh đáy có hoa văn. Loại này giúp chống trơn trượt. 

Điểm này chỉ có ý nghĩa với những bạn sử dụng nồi trên bếp hồng ngoại. Nó giúp chống trơn trượt. 

Còn nấu ở bếp gas cũng không quan trọng lắm. 

Giá bán

Xét về giá, nồi thủy tinh Luminarc có giá tốt hơn. Vậy nên, bạn nào ngân sạch hạn chế cân nhắc nồi thủy tinh Luminarc

Có nên mua bộ nồi thủy tinh hay không? 

Đúng là mua theo bộ nồi thủy tinh giá tốt hơn. Tuy nhiên, ở đây bạn đừng để cảm xúc chi phối. 

Hãy suy xét cẩn thận. Chắc chắn rằng bạn sẽ sử dụng thường xuyên các nồi trong bộ nồi. 

Nhiều lúc mua theo cảm tính. Đến khi về lại chỉ sử một 1 hai cái trong bộ nồi. Có những nồi trong bộ chả dùng đến bao giờ. Lãng phí hơn là mua đúng cái bạn cần nhất. 

Nồi thủy tinh Luminarc

Nồi thủy tinh Luminarch là thương hiệu của Pháp. Sản xuất tại Pháp luôn. 

Khi nhận nồi bạn thấy dòng chữa Made In France in trên thân nồi. 

Như đã nói, nồi thủy tinh Luminarc có giá thành tốt hơn nồi thủy tinh Vision. Vì vậy, ở Việt Nam thương hiệu này cảm giác bán chạy hơn Vision. 

Trong đó, nồi Luminarc Granite phổ biến hơn cả. Dòng này có đáy hoa văn chống trơn trượt. Có các dung tích cơ bản 1l, 2l, 3l, 5l. 

Giá bán từ khoảng gần 500.000 VNĐ trở lên

Nồi thủy tinh Visions

Nồi thủy tinh Visions là thương hiệu Mỹ nhưng sản xuất ở Pháp. 

Giá nồi của Visions thường nhỉnh hơn. Tìm hiểu thấy chất liệu khác với Lumiarc. Một số cho rằng khả năng chịu nhiệt va đập tốt hơn. 

Còn với mình nồi thủy tinh Lumiarch cũng đủ tốt rồi. 

Nồi thủy tinh Vision được cái có nhiều loại dung tích hơn. Dung tích của nồi có những loại kiểu lẻ như 0.8l, 2.2l. 

Vì vậy, nếu mua nồi thủy tinh Visions bạn sẽ chọn dung tích sát với nhu cầu thực tế. 

Nồi thủy tinh Vision loại dung tích nhỏ như 0.8l cũng có giá tầm 700.000 - 800.000 VNĐ. Chênh cũng kha khá so với Luminarch.