Chảo inox Tefal Professional có tốt không, giá bao nhiêu?

Bài viết hôm nay đánh giá chảo inox Tefal Professional. 

Bạn đang tìm chảo có thương hiệu. Độ bền cao. Ngoại hình đẹp. 

Vậy hãy tiếp tục đọc bên dưới để xem Tefal Profssional có đáp ứng nhu cầu của bạn hay không? 

Thiết kế chảo inox Tefal Professional

Nói theo chuyên ngành nồi chảo, chảo inox Tefal đúng chuẩn frying pan. Vì vậy, hãng gọi Professional cũng đúng. 

Frying pan kiểu chảo có thành dốc nghiêng. Đáy chảo nhỏ. Giống như con chảo inox Scanpan mình từng review. 

Dòng chảo kiểu này có nhược điểm thấy rõ: 

Do diện tích đáy nhỏ hơn miệng chảo. Nên nấu ít thực phẩm hơn so với các dòng chảo có thành thẳng đứng hoặc dốc nhẹ. 

Đổi lại, frying pan thiết kế tối ưu cho các kỹ thuật nấu như saute, pan fry hay stir fry. Nói dễ hiểu hơn: 

Chảo thích hợp để áp chảo hay xào. Thành dốc thoát hơi nhanh. Thực phẩm sẽ nhanh vàng. 

Vốn dĩ chảo inox đã nổi tiếng về khả năng searing (áp chảo). Chỉ kém một chút so với chảo gang. 

Searing trên frying pan quá đỉnh luôn. 

Hơn thế, chảo inox Tefal thiết kế không phải nguyên khối. Mà kiểu đáy rời. Các lớp chỉ tập trung phần đáy. 

Do đó chảo sẽ nhẹ tay hơn so với chảo nguyên khối. Mặc dù vậy kỹ thuật lắc cổ tay khi xào hơi khó so với các dòng chảo nhẹ hơn như chảo nhôm hay chảo thép carbon. 

Tay cầm chảo Tefal có thiết kế không quá bo tròn. Theo kiểu hơi dẹt. 

Do vậy khi cầm chảo cảm giác chắc chắn. Nhất là khi tay ướt hay dính dầu. Kiểu tay cầm bo tròn dễ xoay trượt trong tay nếu chảo nặng nhiều thực phẩm. 

Tay cầm chống bỏng. Tay cầm gắn với thân chảo bằng đinh tán trong lòng chảo.

Đinh tán trong lòng chảo giúp tay cầm chắc chắn. Không có chuyện lỏng lẻo. 

Đổi lại khu vực đinh tán trong lòng chảo dễ tích tụ dầu mỡ vụn thức ăn. Đòi hỏi vệ sinh kỹ lưỡng hơn. 

Chảo inox Tefal Professional có tốt không? 

Một vài điểm nổi bật của chảo: 

• Chảo nóng nhanh và giữ nhiệt tốt. Dùng chảo inox bạn nên để nhiệt ở mức trung bình thấp. 
• Chảo nhạy với sự thay đổi nhiệt vì chảo đế rời. Kiểu chảo nguyên khối do dày hơn nên phản ứng thay đổi mức nhiệt sẽ chậm hơn. 
• Chảo inox không phản ứng thực phẩm acid. Nấu được mọi món ăn. 
• Chảo dày dặn, chống va đập tốt, không phồng đáy. 
• Khả năng chống dính chảo tốt. Tuy nhiên, cái này đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng. Nếu định mua chảo thay chảo chống dính cần phải thực hành thêm. Không dành cho người mới. Nếu không biết cách chống dính, dùng để xào quá OK. 
• Cũng như chảo inox nói chung, chảo này cũng sẽ nhanh ố vàng. Nhất là nếu vệ sinh không kỹ sau đó nấu nhiệt độ cao. Dầu mỡ thực phẩm lúc này bám vào chảo tạo vết ố vàng. 
• Hiện tại chỉ có 2 cỡ chảo 24cm và 28cm.  

Chảo inox Tefal Professional có tốt không, giá bao nhiêu? 

Giá tham khảo khoảng dưới 500k. Để xem giá bán hôm nay, bạn click vào nút bên dưới. 

Các câu hỏi phổ biến về chảo inox Tefal Professional

Chảo inox Tefal có an toàn với sức khỏe

Chảo inox Tefal sử dụng chất liệu inox 18/10. Hay inox 304. Chất liệu này an toàn với sức khỏe. 

Chảo không sử dụng chất chống dính. Vì vậy không lo bong tróc chống dính sau đó ảnh hưởng tới sức khỏe. 

Chảo inox Tefal có sử dụng được với bếp từ

Chảo inox Tefal cân mọi loại bếp kể cả bếp từ. Đáy chảy bắt từ tốt. 

Chảo inox Tefal có sử dụng được máy rửa bát?

Chảo này an toàn sử dụng cho máy rửa bát. 

Chảo inox Tefal có bỏ lò được không? 

Các thích kỹ thuật nấu như pan roasting hay các món bỏ lò phải không? 

Chảo inox Tefal chịu nhiệt tốt nên hoàn toàn bỏ lò được. 

Chỉ cần áp chảo miếng thịt trên chảo cho vàng. Sau đó bỏ lò vào ở mức nhiệt 170-180 cho chín tận tâm miếng thịt. Mọi thứ quá đơn giản. 

Chảo inox Tefal có sử dụng được dụng cụ nấu nướng kim loại? 

Chảo này không có phủ chống dính. Vì vậy bạn thoải mái sử dụng dụng cụ nấu kim loại. 

Chảo inox Tefal có bền không? 

Chất liệu inox bền bỉ. Nếu giữ gìn tốt thoải mái sử dụng vài chục năm. 

Đó là tất cả về chảo inox Tefal Professional. 

Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé.