Nồi áp suất điện Instant Pot: mua ở đâu, review, cách sử dụng

Mình thực sự nghiện nồi áp suất điện Instant Pot. Ngày nào cũng dùng. Thậm chí vài lần. 

Mình đã từng dùng nhiều thương hiệu nồi áp suất điện điện. Cũng tìm hiểu nhiều về nồi áp suất điện. 

Chỉ có nồi áp suất điện Instant Pot làm cho mình ấn tượng nhất. Vì vậy, mình đã chọn mua thương hiệu này. 

Quả thật, đến bây giờ thương hiệu này không làm mình thất vọng. 

Nồi áp suất Instant Pot có thiết kế sáng tạo. Mang tính đột phá là khác. 

Vì vậy, có nhiều thương hiệu đã bắt đầu sao chép thiết kế của Insant Pot. 

Ví dụ mẫu nồi áp suất điện Masuto này. Trông chả khác khác gì mẫu nồi áp suất điện Instant Pot Duo 7in1. 

Trong bài viết này, mình chia sẻ kinh nghiệm về thương hiệu nồi áp suất điện này.

Mình cũng gợi ý một vài mẫu nồi áp suất điện Instant Pot bán chạy hiện nay. 

review nồi áp suất điện instant pot có tốt không 4

Nồi áp suất điện Instant Pot của nước nào? 

Nồi áp suất điện Instant Pot là thương hiệu của công ty Instants Brand. Một thương hiệu của Canada. 

Thương hiệu này sau được tập đoàn Corelle mua lại (1). Corelle ở Việt Nam nổi tiếng với nồi cao tần vũ trụ Orbit Fryer

Chỉ có một điểm bạn cần biết: 

Tất cả nồi áp suất điện Instant Pot đều gia công ở Trung Quốc. Tuy nhiên, hãng này lại có hoạt động kinh doanh trên toàn thế giới. 

Trong đó tập trung vào 3 khu vực: Mỹ, Châu Âu, Châu Á. 

Tùy theo khu vực, mà hàng gia công có những điểm khác nhau. Theo quan điểm cá nhân của mình chất lượng như nhau.

Một số bạn khác cho rằng hàng Châu Âu tốt hơn.

Nguồn hàng Châu Âu ở Việt Nam chủ yếu nhập từ Đức hoặc Anh. Đức phổ biến hơn. (hàng này đầu tiên gia công Trung Quốc rồi nhập về Đức, Anh cuối cùng các shop xách về Việt Nam bán) 

Ở Việt Nam trước kia mình thấy có cả nguồn hàng Mỹ. Nồi áp suất điện Instant nhập từ Mỹ chỉ dùng điện áp 110W. 

Vì vậy, ở Việt Nam bạn phải xài thêm bộ chuyển đổi mới dùng được điện áp 220V. Hiện tại, nguồn hàng này không còn phổ biến

Thay vào đó chủ yếu là nguồn hàng Châu Âu và Châu Á. Những nguồn hàng này sử dụng điện 220V. 

Đặc biệt nguồn hàng Châu Á là nguồn hàng chính hãng. Vì vậy phù hợp với bạn thích xài hàng chính hãng hơn hàng xách tay. 

Nồi áp suất điện Instant Pot có tốt không? 

Một vài lý do mình yêu thích mẫu nồi áp suất điện Insant Pot: 

  • Có chất lượng gia công tốt tương xứng với giá cả. Mình đã dùng những mẫu nồi áp suất điện giá rẻ như Bluestone mới cảm nhận chất lượng của Instant Pot rất tốt. 
  • Thiết kế đẹp mắt. Toàn bộ thân nồi bằng kim loại. Không giống như các thương hiệu khác thường dùng nhựa. Chất liệu kim loại vừa sáng bóng lại không dễ bám vân tay. Dùng lâu nồi vẫn sang. 
  • Nồi có tính đa năng cao. Có lẽ Instant Pot mở màn cho xu thế thiết kế nồi áp suất điện đa năng. Tức là những mẫu nồi áp suất có thể thay thế cho nhiều thiết bị nhà bếp ví dụ nồi nấu cơm, chảo điện, nồi điện, nồi nấu sous vide, nồi hấp, nồi nấu chậm, máy làm sữa chua, thậm chí cả nồi chiên không dầu, lò nướng (ví dụ mẫu nồi Instant Pot Duo Crisp)
  • Mặc dù có nhiều tính năng thiết lập sẵn nhưng nồi áp suất điện Instant Pot vẫn có tình tùy biến cao. Bạn có thể thay đổi thời gian, áp suất. Vì vậy, bạn dễ dàng nấu được những món phù hợp với khẩu vị của bạn. Không lo thức ăn nhừ quá. 
  • Dây điện tháo rời, nắp nồi tháo rời là những điểm cộng trong thiết kế của nồi
  • Khu vực van xả van phao có thể tháo rời dễ vệ sinh
  • Cộng đồng người sử dụng đông đảo. Không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Vì vậy bạn dễ dàng tìm cách giải quyết nếu gặp khó trong cách sử dụng nồi áp suất điện Instant Pot
  • Công thức nấu ăn phong phú. Hãng còn phát triển một app cung cấp công thức nấu ăn. Ngoài công thức do hãng phát triển còn có công thức người dùng trên toàn thế giới. Vì vậy kho công thức thường xuyên cập nhật mới. 
  • Nồi thiết kế có tính năng an toàn cao. Ví dụ như có cảm biến nắp nồi giúp nhận biết nắp có đóng hay không khi bạn nấu áp suất, có cảm biến nhiệt độ vì vậy nếu nấu ít nước mà cháy nồi cũng có cảnh báo ngay lập tức, tất nhiên nồi sẽ tự ngắt nếu có quá nhiệt
  • Có nhiều phụ kiện bán rời. Ví dụ: rổ hấp, lòng nồi chống dính, nắp kính cường lực giúp ích cho chức năng nấu không áp suất. 

Một số điểm bạn cần lưu ý với nồi áp suất điện Instant Pot: 

Chúng thuộc dòng nồi áp suất hiện đại.

Vì vậy sẽ có đôi chút ngỡ trong cách sử dụng nồi nhất là với những bạn không am hiểu công nghệ hay người lớn tuổi. Thêm nữa, giao diện nồi bằng tiếng Anh

Lòng nồi đi kèm theo nồi là lòng nồi inox

Mình thích kiểu lòng nồi này. Vì không sợ lo bong tróc chống dính.

Tuy nhiên, nấu một số món có hiện tượng dính nồi ví dụ như nấu cơm nếp. Trường hợp này, bạn nên mua thêm lòng nồi chống dính. 

Tiếp theo bên dưới mình sẽ gợi ý một vài mẫu nồi áp suất điện Instant Pot bán chạy hiện nay. 

Nồi áp suất điện Instant Pot có rất nhiều mẫu mã. Tuy nhiên ở Việt Nam lại không đa dạng như vậy. 

Vì thị trường mình bé nên hãng không coi trọng cho lắm. Mãi gần đây mới có hàng chính hãng. 

Về dung tích, phổ biến nhất là 6QT tương đương 5.76l. Còn loại 8QT hay loại mini 3QT không thấy nhiều. 

Nói chung dung tích 6QT phù hợp với đa số người dùng hơn cả. 

Nồi áp suất điện Instant Pot Duo 7in1 6QT (5.76l)

Tính năng, thiết kế và thông số kỹ thuật

Nồi áp suất điện Instant Pot Duo 7in1 là mẫu bán chạy nhất hiện nay. Bởi hai lẽ: 

Một là phiên bản này có hàng chính hãng. Nguồn hàng dồi dào. 

Thêm nữa, giá bán thấp nhất nên dễ tiếp cận người mua hơn. 

Về thông số kỹ thuật: 

  • Nồi có dung tích 6QT tương đương 5.76l 
  • Công suất 1000W, sử dụng điện áp 220V
  • Có 7 năng cơ bản: Nấu áp suất, Nấu chậm, Nấu cơm, Hấp, Áp chảo/Chiên rán, Làm sữa chua và Giữ ấm.
  • 14 nút bấm gồm các tính năng thiết lập sẵn như: Súp/Nước dùng, Thịt/Hầm, Đậu/Đỗ, Gia cầm, Áp chảo/Chiên rán, Hấp, Cơm, Cháo, Ngũ cốc, Nấu chậm, Giữ ấm, Làm sữa chua, Tiệt trùng & Nấu áp suất
  • Phụ kiện đi kèm theo nồi: giá hấp có tay cầm bằng inox, cốc đong và vá múc. 

Ngoài mức giá tốt so với các phiên bản khác của nồi áp suất Instant Pot, mẫu này không có quá nhiều tính năng. 

Vì vậy, dùng cũng tiện hơn. Đỡ mất thời gian học cách dùng cũng như lăn tăn không biết chọn chức năng nào.

Nếu dùng cho người lớn tuổi chỉ cần dịch các nút ra tiếng Việt dán vào mặt nồi.  Các cụ cũng dễ sử dụng. 

Ở mẫu này chỉ có phần van xả thiết kế hơi lạc hậu một chút. Bạn sẽ thấy van xả có 2 vị trí đóng mở. 

Vậy nên khi sử dụng chức năng áp suất bạn phải nhớ đưa van xả vào vị trí đóng. Khi xả thủ công bạn nên đi găng tay cho an toàn. 

Nồi áp suất điện Instant Pot Duo 7in1 5.76l giá bao nhiêu, mua ở đâu? 

Giá bán tham khảo cho mẫu này vào gần 3 triệu. Giá bán thay đổi tùy từng thời điểm. Để xem giá bán, bạn click nút bên dưới. 

Nồi áp suất điện Instant Pot Duo Plus 9in1 6QT

Tính năng, thiết kế và thông số kỹ thuật. 

Phiên bản này so với bản trên có vài điểm khác biệt cơ bản: 

  • Nhiều tính năng hơn đúng như tên gọi 9 in1. Có 15 chương trình nấu thiết lập sẵn: Nấu áp suất, Súp/nước dùng, Thịt/Hầm, Bánh, Trứng, Cơm, Đậu/Hạt, Cháo/Bột Yến Mạch, Hấp, Tiệt Trùng, Nấu chậm, Xào, Sữa Chua, Sous Vide Và Giữ Ấm
  • Cải tiến đáng giá nhất chính là ở van xả. Lúc này, bạn có một nút xả riêng. Vì vậy an toàn hơn khi cần xả thủ công. Hơn nữa van xả không có vị trí đóng mở gì cả. Mặc định khi đóng nồi van xả sẽ đóng. Khi nào cần xả bạn nhấn nút. 
  • Phụ kiện cũng thay đổi. Dòng Plus hãng tặng thêm một giăng cao su. Đồng thời bỏ đi cốc đong và vá nhựa. Theo mình hai phụ kiện này thừa thãi. Trong khi giăng cao su hữu ích hơn. 

Còn những thông số kỹ thuật khác, mẫu này không có gì khác biệt so với mẫu Duo 7in1

Nồi áp suất Instant Pot 9in1 giá bao nhiêu, mua ở đâu? 

So với mẫu trên giá con này chênh khoảng gần một triệu. Giá mẫu này rơi vào tầm 4 triệu. Để xem giá bán hôm nay, bạn click vào nút bên dưới. 

Nồi áp suất Insant Pot Duo Evo Plus 10in1

Tính năng, thiết kế và thông số kỹ thuật

Nồi áp suất Instant Pot Duo Evo Plus là mẫu nồi áp suất nổi bật với màn hình to. Như tiêu đề bạn cũng đoán được tính năng con này chắc chắn sẽ nhiều hơn. 

Con này có tất cả 48 chế độ nấu thiết lập sẵn. Một con số khủng khiếp. Mình chưa biết đến con nồi áp suất nào lại có nhiều tính năng thiết lập sẵn đến vậy. 

Chính vì có nhiều tính năng thiết lập sẵn nên hãng phải thay đổi phần giao diện điều khiển. 

Đó chính là lý do tại sao màn hình của em nó lại to đến vậy. Số lượng nút bên ngoài không nhiều. 

Bởi vì hãng nhóm các chức năng lại. Mỗi nút bên ngoài sẽ là đại diện cho nhóm chức năng đó. 

Khi ấn vào, màn hình sẽ hiển thị thêm các chức năng con. Để chọn chức năng con này hãng thiết kế thêm nút vặn lớn bên ngoài. 

Nút này không chỉ vặn để chọn chức năng hay thay đổi thời gian, áp suất. Nút này còn có thể bấm được để xác nhận thiết lập của bạn. 

Phần nắp nồi của phiên bản này cũng có thiết kế khác hẳn các dòng khác. Hãng thiết kế một nút xả riêng giống như phiên bản Duo Plus. 

Tuy nhiên phiên bản Evo dạng nút không phải kiểu nhấn lên xuống. Mà nút dạng gạt qua lại. Theo mình cái này tiện hơn dạng nút bấm. 

Mặt khác phần nắp cũng có bộ phận nhựa che đi phần kim loại. Chắc để chống bỏng. Bạn có thể tháo ra để nồi nhanh hạ áp suất xuống sau khi nấu. 

Phần lòng nồi Evo cũng có điểm khác biệt. Lòng nồi có thêm tay cầm giúp bạn dễ dàng lấy lòng nồi ra sau khi nấu xong. 

Phụ kiện Evo không khác gì so với phiên bản Duo Plus. Bạn vẫn có thêm một giăng cao su. Và không có cốc đong và vá múc. 

Nồi áp suất Instant Duo Evo Plus 10in1 6QT giá bao nhiêu, mua ở đâu?

Hiện tại, giá bán tham khảo vào khoảng hơn 5 triệu. Để xem giá bán chính xác hôm nay, bạn click nút bên dưới nhé. 

Hiện tại trên thị trường Insant Duo Evo Plus chỉ thấy có nguồn hàng từ Đức. Không thấy hãng phân phối chính thức ở Việt Nam. 

Nồi áp suất Insant Pot Pro 5.7l 10 in 1

So với các mẫu nồi trên, phiên bản Instant Pot Pro ra đời sau. Nghe tên đã thấy xịn rồi phải không? 

Phiên bản này phát triển dựa trên phiên bản Duo Evo Plus.

Tuy nhiên, màu sắc của em này khác. Màu đen hoàn toàn. Bên cạnh có vài điểu chỉnh về các chế độ nấu. 

Điểm quan trọng nhất: 

Instant Pot Pro có hàng phân phối chính thức ở Việt Nam. Trong khi đó như đã nói ở trên, Duo Evo Plus chủ yếu là hàng xách tay từ Đức. 

Một vài điểm nổi bật của em này: 

  • Hệ thống van xả giống hệt như Duo Evo Plus. Khác biệt là có thêm một nắp đậy giúp khi xả tránh chất lỏng bắn lung tung ra ngoài. Như vậy cũng an toàn hơn khi xả áp chủ động. 
  • Có tính năng nhắc thời gian xả áp. Giả sử bạn muốn xả áp tự nhiên trong 10 phút. Sau đó mới tự mình xả áp chủ động. Lúc này chỉ cần thiết lập nhắc trên nồi. 10 phút sau khi nấu xong, nồi sẽ phát ra tiếng bíp nhắc bạn xả áp. 
  • Lòng nồi đáy phẳng có tay cầm giúp dễ dàng lấy ra sau khi nấu không lo bỏng. Lòng nồi nấu được trên bếp từ. 
  • Màn hình có thêm thanh trạng thái giúp bạn dễ dàng theo dõi tiến trình nấu của nồi. 
  • Nồi có nhiều chương trình tùy biến (28 chương trình nấu tất cả), thêm nhiều nút lưu giữ chương trình yêu thích (5 fav tất cả) giúp thao tác nồi nhanh hơn
  • Phụ kiện có thêm một gioăng cao su
  • Có tính năng nấu sous vide (chỉ phiên bản duo thông thường không có chức năng nấu này - ở việt nam cũng ít ai sử dụng kiểu nấu của Pháp)

Nồi áp suất Insant Pot Duo Crisp 11 in 1

Nồi áp suất Instant Pot Duo Crisp là mẫu nồi áp suất độc đáo nhất trên thị trường. 

Bạn đã từng nghe nồi áp suất kiêm nồi chiên không dầu chưa?

Em này chính là kiểu nồi như vậy. Để làm được điều này, hãng sử dụng 2 nắp nồi. 

Một nắp nồi sử dụng như chiếc nồi áp suất thông thường. Một nắp nồi chuyên dụng cho chức năng nướng. 

Thiết kế này tương tự như mẫu nồi chiên hầm Lazychef 16in1.

Tính năng của nồi áp suất gồm có: nấu áp suất, xào, nấu chậm, hấp, nấu chân không sous vide

Tính năng của nồi chiên gồm: chiên không dầu (air fryer), nướng (roast), nướng bánh (bake), nướng bề mặt (grill), sấy khô (dehydrate).

Như vậy so với nồi chiên hầm Lazychef, mẫu nồi này ít chức năng hơn nhưng dung tích to hơn. 

Vì kết hợp theo kiểu này nên mẫu nồi này có giá cao nhất. Nồi phù hợp với những ai chưa có nồi chiên không dầu. 

Cách sử dụng nồi áp suất điện Instant Pot

Sau khi mua xong, bạn nên đọc qua hướng dẫn sử dụng. Nhiều nơi bán đều có hướng dẫn tiếng Việt đi kèm. 

Ban đầu giao diện tiếng Anh hơi khó dùng một chút nhưng sau một thời gian bạn sẽ thấy nồi cũng dễ dùng. 

Về cơ bản, bạn chỉ cần làm theo các bước: 

  • Lần đầu tiên sử dụng nồi nhớ bước kiểm tra nồi (nấu thử một ít nước lã - đã có trong sách hướng dẫn). Cách này vừa test nồi mới mua lại có tác dụng khử mùi 
  • Bỏ nguyên liệu vào lòng nồi
  • Cho lòng nồi vào thân nồi. Nhớ lau sạch đáy lòng nồi trước khi bỏ vào. 
  • Vặn nắp nồi theo hướng tên mũi tên in trên nắp nồi. Khi nấu áp suất nếu không đóng nắp, nồi sẽ thông báo lỗi ngay. Nấu không áp suất không cần đóng nắp nồi, hãy dùng nắp kính bán rời hoặc tận dụng nắp nồi nào có kích thước phù hợp. 
  • Với phiên bản Duo 60 7in1 bạn nhớ nhấc van xả vào vị trí đóng. Các phiên bản khác van xả tự động ở vị trí đóng khi bạn vặn nắp nồi. 
  • Cắm điện. Chọn chế độ nấu phù hợp với món bạn định nấu. Thay đổi thời gian và mức áp suất. Lần đầu tiên bạn nên tham khảo bảng thời gian nấu trong sách hướng dẫn. Những lần sau bạn điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị của mình. 
  • Một số mẫu khi không thay đổi gì thêm nồi sẽ tự động chạy. Bản Evo lại phải cần Start. Nếu chọn nhầm ấn Cancel để hủy. Nồi này sẽ tự động nhớ các thiết lập bạn đã chọn. Nên khi phải nấu lại một món nhiều lần bạn không cần thay đổi gì thêm. 
  • Sau khi nấu xong, tùy theo món mà nên xả tự nhiên hay xả thủ công. Ví dụ như nấu món tinh bột như cháo cơm nên để xả tự nhiên. Các món khác có thể xả thủ công. 

Lời kết

Đó là tất cả những gì mình muốn chia sẻ về nồi áp suất Instant Pot. 

So với nhiều thương hiệu khác, giá của nồi áp suất Instant Pot nhỉnh hơn.

Bù lại chất lượng nồi tốt. Nhiều tính năng hiện đại. Tính đa năng cao có thể thay thế cho nhiều thiết bị nấu nướng. 

Thêm nữa: 

Cộng đồng người sử dụng đông đảo. Và có app nấu ăn riêng. 

Chỉ có điều giao diện nồi bằng tiếng Anh. Một số mẫu hiện đại có nhiều chức năng nên cũng mất thời gian tìm hiểu vận hành nồi. 

Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé. 

Sản phẩm có thiết kế tương tự:

Nồi áp suất Kalite KL636