Bên cạnh sữa hạt, mình còn yêu thích cả cà phê Espresso.
Do vậy, mình đã sắm một em máy pha cà phê Espresso. Máy cà phê Espresso Tiross TS6211 là mẫu máy đầu tiên sử dụng.
Sau một thời gian, mình thanh lý để sắm chiếc máy mới. Lần này, mình chuyển sang máy cà pha cà phê Biolomix CM6863.
Mẫu này phù hợp với ngân sách của mình hơn so với những máy pha cà phê Delonghi.
Bạn cũng đang tìm hiểu máy pha cà phê Bilomix CM6863. Vậy hãy tiếp tục đọc bài viết để hiểu rõ hơn về sản phẩm này nhé.
Thông số kỹ thuật của máy pha cà phê Biolomix CM6863
Một vài thông số kỹ thuật của em nó:
- Công suất 850W, áp suất 20 bar.
- Vòi đánh bọt xoay 360 độ có điều chỉnh mức độ đánh bọt, có vòi to bảo vệ bên ngoài vòi nhỏ.
- Khay hứng nước tháo rời dễ vệ sinh
- Phụ kiện khi mở hộp gồm có: thân máy, tay cầm, 2 phin lọc (1 shot và 2 shot), sách hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Anh
- Bình chứa nước dung tích 1.6l
- Bên trên thân máy có khay sưởi cốc bằng inox
- Giao diện cảm ứng
- Trọng lượng 3.6kg, kích thước: 270mmx234mmx292mm
- Thương hiệu Mỹ, sản xuất tại Trung Quốc
Máy pha cà phê Biolomix CM6863 có tốt không
Sau khi tham khảo nhiều mẫu máy pha cà phê Espresso, mình chọn em này vì:
- Vỏ của em nó có nhiều chi tiết kim loại, nhìn tổng thể trông sang trọng
- Áp suất của em khá ấn tượng. Trong khi ở tầm giá của em này mình thấy toàn là 15 bar. Em này có áp suất lên tới 20 bar.
- Lý do hấp dẫn nằm ở giao diện cảm ứng. Hầu hết máy pha cà phê mình tìm hiểu đều sử dụng nút ấn vật lý. Vậy nên dùng con máy này có cảm giác hiện đại.
- Có chế độ định lượng 1 cốc và 2 cốc tự động. Trước kia, con máy pha cà phê Tiross 6211 của mình chỉ có chế độ thủ công. Mình thích kiểu tự động này cho đỡ phải mất thời gian định lượng cà phê espress thủ công. Biolomix CM6863 cũng có chế độ thủ công cho bạn tùy chỉnh độ đậm nhạt theo ý muốn.
- Mình không phải dân uống cà phê chuyên nghiệp. Với mình, cà phê pha từ em máy đáp ứng yêu cầu. Lớp crema dày, lâu tan.
- Test thử chức năng vòi đánh hơi thấy Ok. Nút vặn vòi hơi cảm giác hơi chặt tay. Phải dùng lực một chút để vặn
- Máy không có hiện tượng rung lắc khi hoạt động (con máy pha cà phê Tiross trước kia của mình hay rung lắc nhẹ khi vận hành)
- Phin lọc cà phê của máy thiết kế không tốt như con máy pha cà phê Tiross trước kia của mình. Cảm giác không dày dặn chắc chắn. Thêm nữa, phin lọc không thiết kế gắn được vào tay cầm. Bạn phải sử dụng tấm giữ nhựa trên tay cầm để giữ nếu không lật úp tay cầm sẽ rơi phin lọc.
Máy pha cà phê Biolomix CM6863 giá bao nhiêu, mua hàng chính hãng ở đâu?
Khi tìm hiểu em này, mình bất ngờ vì giá của em nó khá chênh lệch giữa các shop.
Mãi sau mới phát hiện ra trên thị trường có 2 loại máy:
- Máy chính hãng: có logo Biolomix ở trước mặt máy, có thời gian bảo hành 12 tháng. Giá bán rơi vào tầm hơn 3 triệu.
- Máy không chính hãng: không có logo Biolomix ở trước mặt, bảo hành thường 6 tháng. Giá bán tham khảo chỉ rơi loanh quanh mốc 2 triệu.
Mình quyết định chọn máy chính hãng dùng cho yên tâm. Tất nhiên đa phần mọi người chọn hàng nhái không chính hãng vì giá rẻ.
Hơn nữa, hàng không chính hãng phong phú hơn. Còn hàng chính hãng chỉ thấy bên Công ty Điện Máy Gia dụng (viết tắt DC) phân phối.
Đọc review thấy nhiều người chưa biết có hai loại hàng này. Họ chỉ thắc mắc không thấy có logo của hãng.
Thực ra hai loại hàng này còn khác nhau gì không mình cũng không rõ. Vì mình không có hàng nhái để so sánh. Chỉ thấy vài điểm phân biệt rõ ràng như đã nói.
Nói chung, chọn hàng nào tùy thuộc vào quan điểm cá nhân. Mình thấy các shop đều rõ ràng trong phân mô tả sản phẩm.
Hàng chính hãng họ nói rõ trong tiêu đề, thời gian bảo hành cũng rõ ràng. Chưa thấy có shop nào ghi hàng chính hãng lại bán hàng nhái.
Để xem giá bán chính xác hơn, bạn click nút bên dưới.
Cách sử dụng máy pha cà phê Biolomix CM6863
Lần đầu mới mua về bạn thực hiện các bước sau để làm sạch máy:
Đổ nước vào bình chứa ở phía sau của máy.
- Cắm dây nguồn (hàng chính hãng đầu cắm 2 chân không biết hàng nhái sử dụng đầu 3 chân hay không)
- Chạm vào nút bật máy. Đèn báo nhấp nháy màu xanh. Đèn nhấp nháy báo hiệu máy đang gia nhiệt. Khi đèn không còn nhấp nháy gia nhiệt hoàn thành.
- Chạm vào nút bàn tay để máy bơm nước lên làm nóng. Quá trình gia nhiệt làm nóng này hoạt động trong khoảng 2 phút.
- Khi đèn dừng nhấp nháy, chạm vào biểu tượng một chiếc cốc để nước chảy ra.
Để pha cà phê Espress mình làm như sau:
- Đảm bảo nước ở giữa vạch min và vạch max.
- Cắm điện. Chạm vào nút nguồn để bật máy.
- Khi đèn màu xanh không còn nhấp nháy. Quá trình gia nhiệt kết thúc. Mình vặn nút hơi ở bên thành máy vào cốc chứa cà phê. Bước này giúp làm nóng cốc. (Bạn có thể sử dụng nước nóng ở bước này để pha chế bất kỳ đồ uống yêu thích nào)
- Máy có cảm biến nhiệt nên tự động bật tắt quá trình gia nhiệt để duy trì nhiệt độ mong muốn. Đèn màu xanh nhấp nháy hay không cho ta biết điều này.
- Chuẩn bị bột cà phê. Mình hay mua hạt cà phê đặc sản Arabica Ethiopia G1. Mình không mua bột xay sẵn. Điều này đảm bảo hương vị cốc cà phê ngon nhất. Mình sử dụng máy xay cà phê Timemore Chestnut. Để ở cỡ 10 click.
- Một shot mình dùng 8g hạt cà phê, còn 2 shot mình dùng 16g hạt cà phê
- Sau khi xay xong đổ bột vào phin lọc. Tamper đi kèm mấy con máy pha cà phê thường rất tệ ở khả năng dàn đều và ép. Mình phải mua thêm con tamper OCD 2 mặt cỡ 51mm. Một mặt có tác dụng giàn đều cà phê. Mặt còn lại ép cà phê. Cà phê dàn đều và ép chặt mới chiết xuất ngon được.
- Sau đó, bạn lắp tay cầm vào thân máy. Bây giờ chọn biểu tượng một 1 shot, 2 shot hoặc biểu tượng bàn tay nếu muốn định lượng cà phê thủ công.
- Sau khi pha xong, mình hay vệ sinh máy luôn. Đầu tiên, mình chọn biểu tượng bàn tay để xả nước nóng làm sạch. Sau đó tắt máy, rút điện. Sử dụng khăn ấm (bạn dùng vòi đánh hơi để làm ấm khăn) lau toàn bộ máy.
Cách sử dụng vòi hơi đánh sữa
- Bạn sử dụng sữa nguyên kem để lạnh, ca đánh sữa để lạnh để tạo bọt tốt nhất.
- Cho sữa vào 1/3 ca đánh sữa.
- Cắm điện, bật máy, chạm vào biểu tượng hình hơi. Đèn chuyển màu đỏ. Đèn chớp chớp báo hiệu đang gia nhiệt đánh hơi. Khi không còn chớp chớp gia nhiệt xong.
- Bạn vặn nút hơi để xả hơi làm sạch vòi đầu tiên đã. Sau đó cho mới cho vòi vào ca đánh sữa sâu tầm 1cm.
- Vặn nút hơi đều chỉnh bọt sữa theo ý muốn. Sau khi xong rồi, bạn dùng khăn ấm lau vòi đánh để tránh đóng cặn. Nhớ lau vòi to và cả vòi nhỏ bên trong.
- Cuối cùng, đổ sữa đã đánh vào cốc cà phê Espress. Tùy theo khả năng tạo hình mà thể hiện thôi. Còn mình không phải dân pha chế nên cứ đổ vào để uống.
Lời kết
Như vậy, bạn đã biết máy pha cà phê Biolomix CM6863 giá bao nhiêu, có tốt không?
Mình hài lòng với em máy này. Thiết kế gọn nhẹ. Đầy đủ các tính năng cơ bản của một máy pha cà phê Espresso gia đình.
Áp suất lớn. Giao diện cảm ứng hiện đại. Có chế độ định lượng cà phê tự động.
Ở tầm giá như em nó cũng chả có gì phải chê cả.
Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích.
