Nồi áp suất điện Tefal CY638868: liệu có đáng giá?

Bài viết hôm nay đề cập tới mẫu nồi áp suất điện Tefal CY638868. 

Tefal CY638868 là mẫu nồi áp suất điện Tefal hiện đại nhất phân phối ở Việt Nam. 

Mình đã dùng qua mẫu nồi này. Trong bài viết này, mình chia sẻ một vài đánh giá nồi áp suất điện Tefal CY63868. 

nồi áp suất điện tefal cy638868 có tốt không

Thiết kế nồi áp suất điện Tefal CY638868

Ấn tượng đầu tiên khi mở hộp em này: 

Nó trông rất hầm hồ. Nồi tuy có dung tích 5l nhưng cồng kềnh hơn cả những còn nồi áp suất điện 6l. 

Nồi có hình dáng chữ nhật. Thiết kế hiện đại theo kiểu nồi cơm điện cao tần. 

Tuy nhiên, xét về chức năng Tefal CY638868 vẫn là một chiếc nồi áp suất. Nó chỉ có một chức năng nấu cơm nhanh. 

Trong khi đó, nồi cơm điện cao tần áp suất điển hình sẽ có nhiều chức năng nấu cơm hơn. 

Toàn bộ vỏ nồi của nồi áp suất Tefal CY638868 làm bằng nhựa. Không sợ bỏng nếu chạm vào nồi khi đang nấu. 

Mặt trước nồi có núm nhấn để mở nồi. 

Toàn bộ giao diện điều khiển nằm ở mặt trên của nồi. 

Ở mặt nồi có 3 khu vực. Đầu tiên, khu vực xả áp. Tiếp đến núm vặn nắp nồi. Cuối cùng bảng điều khiển. 

Mẫu nồi này thiết kế hệ thống van xả áp tự động. Kiểu van xả thông minh hiện nay. 

Việc xả áp do nồi quyết định. Tốc độ nhanh hơn xả áp tự nhiên ở các mẫu nồi khác. 

Như vậy, nó không có một núm nhấn xả áp như đa số các mẫu nồi khác trên thị trường. Sau khi nấu xong bạn phải đợi cho nồi xả áp hết. 

Không có cách nào can thiệp vào việc xả áp của nồi. 

Thiết kế kiểu này đảm bảo tính an toàn của nồi. 

Núm vặn nắp nồi có 2 trạng thái. Khóa khi bạn nấu áp suất. Còn ở vị trí mở khi vặn ngược chiều kim đồng hồ nếu bạn nấu không áp suất. 

Còn bảng điều khiển hoàn toàn cảm ứng. Giao diện tiếng Việt. 

Mặc dù giao diện tiếng Việt nghe có vẻ dễ sử dụng phải không? Thực ra dễ sử dụng hay không còn phụ kinh nghiệm với nồi áp suất. 

Cá nhân mình đã sử dụng qua nhiều mẫu nồi áp suất. Nên không khó khi vận hành em nồi này. 

Nếu bạn chưa có kinh nghiệm các thiết bị nấu hiện đại, nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để biết cách vận hành nồi. 

Về bên trong nồi: 

Nồi áp suất điện Tefal CY638868 là nồi áp suất điện cao tần. Vậy nên bên trong bạn sẽ không thấy mâm nhiệt như nồi áp suất khác. 

Đi kèm nồi có 2 lòng nồi. Lòng nồi chống dính thích hợp nấu cơm. Và một lòng nồi inox. 

Lòng nồi dạng niêu. Lòng nồi dạng niêu này có 2 cái lợi. 

Thứ nhất, lòng niêu nấu ăn ngon hơn dạng lòng nồi hình trụ truyền thống. 

Thứ hai, với lòng niêu bạn hoàn toàn nấu được ít thực ăn. Với các lòng trụ, các mẫu nồi thường khuyến cáo bạn không nên dưới 1/3 mức dung tích nồi. 

Vậy nên mặc dù có dung tích 5l nhưng Tefal CY638868 hoàn toàn dùng được cho một người. Miễn không gian bếp của bạn đủ rộng rãi. 

Phụ kiện đi kèm nồi áp suất điện Tefal CY638868 gồm những gì? 

Toàn bộ hộp sản phẩm gồm có: 

Thân nồi, 2 lòng nồi, muỗng canh, muỗng cơm, cốc đong, khay hứng nước (không lắp sẵn, khi mua về bạn lắp vào), sách hướng dẫn sử dụng, sách công thức nấu ăn in màu song ngữ Anh Việt

Tính năng của nồi áp suất điện Tefal CY638868

Nồi có 14 tính năng nấu nướng chính: 

nấu cơm nhanh, nấu chậm, thịt bò/ cừu, thịt gà/ vịt, bào ngư, cháo/ cháo ngũ cốc, canh/súp, hấp, áp chảo/ chiên xảo, nấu chân không, nấu theo sở thích, nước sốt sệt, làm bánh, nấu chậm nhiệt độ cao, nấu chậm nhiệt độ thấp

Hãng phân ra làm 2 nút cảm ứng. Nấu áp suất và nấu đa năng. Vì vậy, tương đối dễ lựa chọn cho người dùng biết nút nào có chức năng nấu áp suất hay không?

Ngoài 14 tính năng chính, bạn có thêm chức năng thêm nguyên liệu, lưu trữ chức năng yêu tích (đỡ mất công thiết lập sau), hẹn giờ, thay đổi nhiệt độ/áp suất, giữ ấm/hủy

Đánh giá nồi áp suất điện Tefal Smart Pro 5l CY638868

Một vài điểm nổi bật của nồi: 

  • Vì là nồi áp suất điện nên nấu nhanh hơn, đỡ mất công canh nồi như phương pháp nấu truyền thống
  • Nồi có tính năng giúp nấu ăn ngon như công nghệ nấu cao tần IH, lòng nồi niêu, công nghệ Opti Taste (áp suất nồi dao động tạo hiệu ứng mát xa thực phẩm, giúp thức ăn có hương vị ngon hơn)
  • Nồi thiết kế đa năng thích hợp nhiều kiểu nấu. Bạn có thể nấu không áp suất như chiên xào, làm bánh. Bạn có thể nấu áp suất với khả năng thay đổi mức độ áp suất (đạt độ nhừ như ý muốn). Bạn có thể nấu chậm với 2 chức năng nấu chậm nhiệt độ cao và nấu chậm nhiệt độ thấp. Bạn có thể nấu chân không - sous vide (một kiểu nấu của Pháp). Tóm lại, em này chính là "chân ái" cho những ai yêu thích nấu nướng. 
  • Có sách công thức với hơn 30 món ăn. Không biết hãng có app nấu ăn hay không. Chính ra xu hướng bây giờ nên thiết kế app nấu ăn. Tiện tra cứu hơn sách công thức. 
  • 2 lòng nồi giúp thuận tiện trong nấu nướng. Bạn nấu cơm xong. Không cần rửa nồi. Sử dụng thêm lòng inox để hầm món mặn. 
  • Có tính năng thêm nguyên liệu khá hay. Khi bạn chọn tính năng, nồi sẽ tự động xả áp và báo hiệu cho bạn. Lúc này bạn chỉ cần mở nồi thêm nguyên liệu (những nguyên liệu bạn muốn cho vào lúc cuối bởi vì không muốn nhừ quá). Không cần cài đặt gì thêm. Nồi sẽ hoàn tất thời gian nấu nướng theo thiết lập từ đầu. 

Một vài điểm cân nhắc: 

  • Nồi khá cồng kềnh nên chiếm nhiều không gian. Dây điện không tháo rời nên cảm giác hơi vướng víu. 
  • Nồi không có quai xách hay tay cầm. Nói chung cảm giác hơi bất tiện khi di chuyển nồi. Vậy nên nồi thích hợp đặt cố định một chỗ. 
  • Nắp nồi không thể tháo rời. Nhưng nồi này lại rất dễ vệ sinh. Vì có nhiều linh kiện tháo rời được. Ví dụ như nắp trong, khu vực van xả hơi. Hơn thế thành nồi em này khá dày không có nhiều khe nhỏ. Vậy nên cũng dễ lau chùi. 
  • Công nghệ xả áp tự động cũng có điểm bất tiện. Sau khi nồi nấu xong nó sẽ mất thời gian có thể lên tới 10 phút để xả áp. Tất nhiên thời gian này nhanh hơn so với xả áp tự nhiên của nồi khác. Nhưng sẽ không có cách nào xả áp ngay lập tức kiểu như một nút nhấn xả áp. Đổi lại, thiết kế này đảm bảo an toàn tối đa cho người dùng. 

Em này có khả năng tùy biến cao. Bạn thay đổi nhiệt độ, thời gian và áp suất tùy theo chương trình nấu. 

Tuy nhiên, so với nồi áp suất Insant Pot khả năng tùy biến này chưa mạnh lắm. 

Ví dụ để nấu món bò hầm trong thời gian 15 phút (không tính thời gian đun nóng). 

Yêu cầu như vậy hơi khó với em nồi áp suất điện Tefal này.

Bởi chương trình nấu bò hầm mặc định tối thiểu 30 phút (không tính thời gian đun nóng). Bạn không thể set thời gian dưới 30 phút. 

Chưa kể còn xả áp tự động. Trong khi đó nồi áp suất điện Instant Pot có nút xả áp nhanh. 

Nói chung, kiểu gì em này cũng không thể nấu nhanh như nồi áp suất Instant Pot. 

Instant Pot có hẳn một chế độ nấu áp suất. Ở đó, bạn thay đổi mức áp suất, mức thời gian thoải mái mà không có hạn chế gì cả. 

Vấn đề ở đây: 

Nồi áp suất điện Tefal có công nghệ Opti Taste. Áp suất trong nồi dao động liên tục. 

Bạn sẽ thấy van xả hơi thỉnh thoảng xả một chút hơi. Điều này khiến cho áp suất dao động liên tục. Tạo ra hiệu ứng mát xa. 

Trong khi đa số các mẫu nồi áp suất khác kể cả Instant Pot sẽ cố gắng duy trì ổn định áp suất trong suốt thời gian nấu. 

Vậy nên, chiếc nồi áp suất Tefal này có thể không nấu nhanh như một số đối thủ. Đổi lại, nó giúp món ăn ngon hơn. 

Có lẽ công nghệ Opti Taste cần nhiều thời gian để đạt hiệu quả chăng?

Xét cho cùng nếu phải hi sinh thêm vài chục phút để có món hò hầm ngon cũng đáng phải không? 

Còn nếu bạn là người tin rằng:

Nấu chậm ngon hơn nấu áp suất. Nhớ rằng em này có chức năng nấu chậm đấy. 

Nếu có thời gian, bạn hoàn toàn nấu bò hầm trong vài tiếng nếu thích. Chức năng hẹn giờ của nồi sẽ giúp bạn chủ động hơn trong kế hoạch nấu nướng. 

Lưu ý: Để tìm hiểu các mẫu nồi áp suất điện Tefal khác, đọc bài review nồi áp suất điện Tefal.

Nồi áp suất điện Tefal CY638868 giá bao nhiêu, mua ở đâu? 

Giá bán tốt nhất thường nằm ở mức 3-4 triệu. Giá này thường có khi vào đợt khuyến mại. Còn bình thường sẽ ở tầm trên 4 triệu. 

Bạn có thể mua ở gian hàng chính hãng Tefal. Hoặc các shop chuyên bán điện máy. Các shop này thường có giá tốt hơn. Nhưng đa số mọi người vẫn thích ở gian hàng chính hãng Tefal. 

Để xem giá bán hôm nay, bạn click nút bên trên. 

Nấu ăn với nồi áp suất điện Tefal CY638868

Chiếc nồi này đi kèm sách nấu ăn. Đọc bình luận thấy: 

Một số bạn chưa hiểu công thức nấu ăn trong sách. 

Vậy nên, bạn sẽ giải thích một công thức làm mẫu. Qua đó, bạn sẽ hiểu rõ hơn cách sử dụng nồi áp suất Tefal CY638868. 

Ở đây mình lấy ví dụ công thức bò hầm sốt cà chua và khoai tây: 

  • 300g thịt bò
  • 1 củ cà rốt
  • 2 quả cà chua
  • 1-2 củ khoai tây
  • 1 củ hành tây
  • 2 thìa nước sốt cà chua
  • 2-3 thìa nước tương
  • 2 thìa rượu gạo (nên dùng rượu nấu ăn ryouri shu khử mùi rất mạnh mà không ảnh hưởng đến hương vị)
  • Nước
  • Hành lá, tỏi, gừng mỗi loại 5g
  • Một ít hạt tiêu khô
  • Muối

Cách làm như sau: 

  • Sơ chế cà rốt, khoai tây, hành tây và thịt bò thành miếng vừa ăn
  • Dùng chảo hay nồi khác để khử mùi thịt bò. Đun sôi nước với gừng và rượu gạo. Cho thịt bò nấu khoảng 2 phút để làm sạch và khử mùi. 
  • Dùng lòng nồi inox. Cắm điện. Chọn chức năng chiên/xào. Đặt thời gian 10 phút. Chạm nút khởi động. 
  • Màn hình lúc này sẽ có đường vạch chạy vòng tròn. Nồi đang ở chế độ gia nhiệt. Bạn đợi khoảng 2 phút nồi sẽ báo bíp. Lúc này lòng nồi đã nhiệt độ 150 độ C (mặc định và không thay đổi được). 
  • Cho dầu ăn vào lòng nồi. Cho thịt bò xào xăn lại. Tiếp theo, cho hành tây và gừng xào khoảng một phút. Tiếp theo cho cà chua và nước sốt cà cà chua vào nồi cùng các nguyên liệu khác. Nấu khoảng 3-5 phút cho thấm gia vị. 
  • Cho nước vào. Nếu không hết thời gian 10 phút. Bạn bấm nút hủy để hủy chế độ chiên/xào. 
  • Đóng nắp nồi lại. Vặn núm trên nắp nồi ở vị trí khóa. Nồi có tín hiệu báo hiệu nắp đóng đúng cách. 
  • Chạm chức năng nấu áp suất để chọn chức năng Thịt bò. Để áp suất mặc định. Chọn thời gian 40 phút. Chạm nút thêm nguyên liệu. Chạm nút khởi động bắt đầu
  • Sau khi có tín hiệu "Thêm thành phần", mở nắp cho cà rốt và khoai tây và tỏi
  • Nồi sẽ nấu tiếp trong 10 phút.
  • Khi hết thời gian nấu, mở nắp nồi thêm hành lá. Thế là xong. 

Vậy nồi áp suất điện Tefal CY638868 có nên mua hay không?

Đến đây, bạn đã có thông tin về nồi áp suất điện cao tần Tefal CY638868. 

Chiếc nồi này phù hợp nếu bạn muốn một chiếc nồi áp suất: 

  • Có thiết kế hiện đại với nhiều tính năng nấu nướng đa dạng. Nấu được cả áp suất lẫn không áp suất. 
  • Có tính an toàn cao. Với khả năng xả áp tự động, bạn không cần bận tâm đến vấn đề xả áp. Khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, bạn an toàn mở nắp nồi. 
  • Có khả năng nấu ăn ngon. Chiếc nồi này sở hữu công nghệ nấu cao tần, lòng nôi niêu và công nghệ Opti taste. Cộng với khả năng điều chỉnh thời gian và áp suất. Bạn dễ dàng có món ăn chín đều và đạt độ nhừ mong muốn. 
  • Có 2 lòng giúp bạn đồng thời chế biến nhiều món mà không cần mất công rửa lòng nồi để nấu món tiếp theo. 
  • Đến từ thương hiệu cao cấp với chính sách bảo lâu. Tefal là thương hiệu đồ gia dụng quá nổi tiếng của Pháp. Sản phẩm này bảo hành 24 tháng. Vậy nên bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng. 

Chiếc nồi này không phù hợp với bạn: 

  • Bạn không có tài chính dư dả. Tefal CY638868 là mẫu nồi cao cấp trên thị trường hiện nay. 
  • Không gian nhà bếp của bạn khá chặt chội. Hoặc bạn không có một nơi để nồi cố định. Mẫu nồi này khá công kềnh. Nó khá nặng và không có quai xách. Vì vậy, nếu phải di chuyển mỗi lần khá bất tiện. 
  • Bạn thích một nồi áp suất đơn giản và dễ sử dụng. Với những người có nhiều kinh nghiệm sử dụng nồi áp suất, chiếc nồi này không khó sử dụng. Ngược lại, nếu bạn không dành công nghệ, bạn cần tìm hiểu kỹ hơn sách sử dụng. 

Đó là tất cả về nồi áp suất điện Tefal CY638868.

Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé. 

error: Alert: Content selection is disabled!!