Bài viết hôm nay nói về thớt kính cường lực.
Bạn không biết thớt kính cường lực loại nào tốt? Hay mua thớt kính cường lực ở đâu?
Hãy tiếp tục đọc bên dưới để biết chi tiết nhé.
Thớt kính cường lực là gì? Ưu nhược điểm
Thớt kính cường lực là loại thớt làm bằng phôi kính cường lực. Thớt thường tôi qua nhiệt độ cao.
Vì vậy thớt kính cường lực có khả năng chịu lực tốt. Và chịu nhiệt cao thường từ 700-1000 độ C.
Thớt này không đa dạng về kích thước như các chất liệu thớt khác. Phổ biến thớt dạng chữ nhật.
Kích thước dao động gồm chiều rộng từ 23-25cm, chiều dài dao động từ 33-3cm. Độ dày dao động từ 10-12mm
Thớt có 2 mặt thiết kế khác nhau. Một mặt vẫn giữ tính trơn nhẵn. Một mặt có thiết kế nhám. Thiết kế này giúp thái thực phẩm dễ trơn trượt.
Ngoài ra có một số mẫu thớt kính cường lực 3D in họa tiết.
Ưu điểm của thớt kính cường lực
- An toàn sức khỏe. Vì thớt này không mùn dăm, không bị mốc sau một thời gian sử dụng như một số loại thớt gỗ hay thớt nhựa. Hơn nữa thớt kính cường lực không dễ bám bẩn hay bám mùi thực phẩm.
- Dễ vệ sinh, lau chùi cũng như nhanh khô
- Có độ bền cao, mua một lần dùng cả đời trừ trường hợp bạn đánh rơi.
- Có tính thẩm mỹ cao
- Có tính đa năng cao băm, chặt, thái. Ngoài ra bạn sử dụng thớt để nhồi bột. Ưu điểm không lo dính bột.
- Có thể dùng được với máy rửa bát.
Nhược điểm của thớt kính cường lực:
- Cầm nặng tay trọng lượng trung bình 2kg. Thực ra cái này không phải nhược điểm. Thớt kính cường lực tốt phải đầm tay. Mới chống va đập được.
- Bề mặt trơn trợt. Tuy nhiên, các nhà sản xuất bây giờ có thêm bề mặt nhám giúp thái thực phẩm dễ hơn.
- Tạo ra tiếng động lớn.
- Không hợp để băm chặt xương cứng. Tuy nhiên, băm chặt gà vẫn OK. Nói chung cảm giác băm chặt không thật tay như thớt gỗ.
- Không thân thiện với dao. Dao dễ cùn hay phải mài thường xuyên.
Đọc thêm: Thớt gỗ loại nào tốt nhất?
Kinh nghiệm chọn mua thớt kính cường loại nào tốt?
Để chọn mua thớt kính cường lực chất lượng tốt, bạn tham khảo một vài tiêu chí:
Thương hiệu
Hiện nay thớt kính cường có đủ loại hàng. Có cả hàng nhái. Hàng kém chất lượng. Rất dễ vỡ.
Vì vậy, tốt nhất bạn nên chọn những sản phẩm có thương hiệu. Có kiểm định để đảm bảo thớt sản xuất theo tiêu chí an toàn. Không chứa kim loại nặng.
Bên dưới mình gợi ý một vài thương hiệu thớt kính cường kính lực uy tín hiện nay.
Thiết kế thớt
Tốt nhất bạn nên chọn thớt kính cường lực loại trong suốt. Nên chọn những loại có bọc silicon ở viền.
Bọc silicon ở viền có vài tác dụng:
- Chống sứt mẻ ở góc.
- Ngăn chất lỏng chảy tràn ra ngoài.
- Chống trơn trượt và hấp thụ lực tốt hơn khi chặt.
Ngoài ra, bạn cân nhắc khi chọn những thớt mỏng nhẹ quá. Thớt kính cường lực hơn nhau ở độ dày và độ đầm của thớt.
Những loại mỏng quá chịu lựu kém. Độ dầy của thớt tối thiểu nên 10mm.
Còn nếu không có ý định băm chặt nhiều, vấn đề này cũng không đáng lưu tâm.
Có bảo hành và kiểm định chất lượng
Thớt kính cường chất lượng phải có bảo hành 12 tháng. Thớt chất lượng sẽ đóng hộp. Chứ không phải giao cái thớt trần cho khách.
Các loại thớt kính cường chất lượng đều có kiểm định của tổng cục đo lường chất lượng.
Thớt kính cường loại nào tốt?
Ở đây mình gợi ý một vài thương hiệu thớt kính cương lực tốt
Thớt kính cường lực Đại Việt
Thớt kính cường lực Đại Việt có giá nhỉnh hơn các hãng khác.
Đổi lại thiết kế thớt quá ổn. Thớt có bọc silicone viền thớt. Không lo sứt mẻ thớt trong quá trình vận chuyển hay sử dụng.
Như đã nói viền silicon giúp thơn tránh trơn trượt. Hấp thụ lực tốt hơn khi băm.
Thớt có kích thước dày dặn hơn so với mặt bằng chung.
Kích thước thớt 240x340x12mm. Độ dày 12mm.
Thớt đóng hộp chỉn chu. Cũng như có bảo hành 12 tháng. Thớt có giấy kiểm định chất lượng.
Ưu điểm:
- Thớt đóng hộp chỉn chu.
- Mẫu mã sắc xảo. Thớt cầm tay.
- Có bọc viền silicon cạnh thớt. Có lỗ treo. Thớt có 2 mặt nhám và trơn.
Nhược điểm:
- Giá cao hơn so với mặt bằng chung. Đổi lại chất lượng tương xứng tầm giá.
Giá tham khảo: 229.000 VND.
Thớt kính cường lực Ghome
Thớt kính cường lực Ghome có giá mềm hơn so với thớt kính cường lực Đại Việt.
Thớt cũng dày dặn chắc chắn. Kích thước 230x330x12mm.
Nhược điểm của thớt này:
Không có viền silicon. Thay vào đó hãng, thiết kế 4 núm cao su ở các góc thớt.
Tất nhiên, không thể tốt như bọc silicon. Vẫn có khả năng các cạnh sứt mẻ do va chạm.
Không hấp thụ lực cũng không tốt như viền silicon.
Đổi lại không gian thớt thoáng hơn.
Ưu điểm:
- Thớt dày dặn chắc chắn.
- Có thiết kế đáp ứng tiêu chuẩn thớt kính cường lực. Có 2 mặt nhám và trơn. Có lỗ treo thớt.
- Có bảo hành và chính sách 1 đổi 1 trong 12 tháng.
Nhược điểm:
- Không có bọc viền silicon.
Giá tham khảo: 199.000. Giá tốt hơn khi mua combo 3 cái.
Thớt kính cường lực Sala Lux
Thớt kính cường lực Sala có 3 loại: một loại dày 10mm, một loại dày 12mm và phiên bản Sala Lux.
Sala Lux là phiên bản cao cấp nhất của hãng.
Phiên bản này có ưu điểm:
- Có bọc viền silicon. So với Đại Việt, hãng này có thêm nhiều màu sắc cho viền silicon.
- Thớt kính cường lực có trọng lượng nhẹ nhất hiện nay. Kích thước 25 x 33,5 cm. Trọng lượng chỉ 1.2kg. Vì mẫu này chỉ có độ dày 6 ly. Nếu kể cả mép silicon là 10 ly.
- Có thêm mặt nhám so với các mẫu 10ly, 12ly
- Giảm bớt tiếng ồn.
Nhược điểm:
- Để có ưu điểm như đã nói hãng đã giảm bớt độ dày của thớt. Vì vậy thớt thích hợp để thái hơn băm.
Giá tham khảo: khoảng 260.000 VND
Nên mua thớt thớt inox hay thớt kính cường lực
Bạn lăn tăn không biết nên mua thớt inox hay thớt kính cường lực.
So sánh hai loại thớt thế này:
- Cả hai đều có tính thẩm mỹ cao. Đẹp và sáng bóng trong quá trình sử dụng.
- Cả hai đều dễ vệ sinh lau rửa.
- Cả hai an toàn với sức khỏe. Không lo mốc, không lo mùn dăm. Ít bám mùi, màu thực phẩm.
- Cả hai đều có tính đa năng cao. Tuy nhiên, thớt inox có tác dụng rã đông rất tốt.
- Cả hai có độ bền cao. Rõ ràng, độ bền của thớt inox sẽ tốt hơn. Vì thớt kính cường lực vẫn có khả năng vỡ.
- Cả hai đều tạo ra tiếng động lớn khi băm. Nhất là thớt inox. Vì thớt kính cường lực người ta thiết kế bọc viền. Trong khi đó thớt inox thường dạng trần trụi.
- Cả hai đều nặng. Tuy nhiên, thớt inox sẽ nặng tay hơn.
- Cả hai đều không thân thiện với dao như thớt gỗ. Sẽ phải mài thường xuyên.
- Cả hai đều không cho cảm giác sướng tay như dùng thớt gỗ.
- Thớt inox thường có giá thành cao thớt kính cường lực.
Đó là tất thớt kính cường lực loại nào tốt?
Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé.