Chảo đồi mồi Engler có tốt không?

Bài viết hôm nay đánh giá chảo đồi mồi Engler.

Bạn không biết chảo đồi mồi Engler có tốt không?

Hãy tiếp tục đọc bên dưới để biết nhé.

Nội dung

Thiết kế, chất liệu chảo đồi mồi Engler

Chảo đồi mồi Engler hay hãng gọi chảo đồi mồi Gezer. Chảo này thuộc loại chảo inox không phủ chống dính. Hay chảo chống dính tự thân.

Chảo thiết kế nguyên khối. Lên tới 5 lớp. Vì vậy chảo cầm nặng tay. Dày dặn và chắc chắn.

Nhiều thương hiệu chảo nổi tiếng như chảo inox Sunhouse hay chảo inox Elmich thường chỉ dùng 3 lớp.

Bạn nào cảm thấy 3 lớp chưa đã. Chắc chắn sẽ cảm thấy hài lòng khi cầm trên tay con chảo đồi mồi Engler.

Chưa cầm trên tay nhìn chảo thôi cũng đã thấy thích rồi. Chảo inox 304 sáng bóng từ trong ra ngoài. Từ ngoài vào trong.

Đặt trong gian bếp thấy sang cả lên.

Con chảo này tay cầm thiết kế không đinh tán. Các hãng khác thường gắn đinh tán bên trong lòng chảo.

Loại không có đinh tán này lòng chảo trơn nhẵn hoàn toàn. Không có hai đinh tán làm xấu đi lòng chảo. Đúng cái kiểu lòng chảo vô cực infinity.

Tất nhiên tay cầm có công nghệ chống nóng Hot Spot.

Đặc biệt chảo đồi mồi Engler thiết kế nhắm tới sở thích người dùng Việt Nam.

Người dùng Việt Nam thích kiểu chảo đa năng. Những kiểu chảo chuyên dụng frying pan phù hợp dân Âu.

Mọi người muốn đầu tư một cái chảo đa nhiệm. Kinh tế phải không?

Con chảo có đồi mồi có thành cao hơn 7cm. Sâu lòng. Thành chảo không dốc vì vậy diện tích bề mặt chảo rộng.

Đa phần các hãng chảo tính kích thước theo miệng chảo.

Vì vậy nhiều chảo mang tiếng kích thước to nhưng do thành chảo quá dốc. Thành thử diện tích bề mặt lại ít. Chiên cùng lúc không nhiều thực phẩm.

Con chảo đồi mồi này hoàn toàn khác. Cạnh chảo gần như thẳng đứng. Lại có 2 kích thước lớn 28, 30cm.

Vì vậy thoái mái chiên rán nhiều thực phẩm cùng lúc. Phù hợp gia đình đông người.

Còn nếu thích nấu món có nước cũng Ok. Thành cao lên tới 7.5cm. Lại có tùy chọn có vung nên cũng thoái mái om, rim các kiểu.

Mà thành cao xào đảo thoải mái mà không sợ bắn ra ngoài.

Còn tất nhiên nhà có điều kiện có thể sắm con chảo nông lòng và sâu lòng riêng. Hãng cũng có cả hai loại này.

Nói chung, con chảo đồi mồi này càng dùng càng thích.

Chất liệu inox nấu quá tuyệt vời. Vì nó truyền nhiệt nhanh giữ nhiệt lâu.

Thực phẩm cho vào không hạ nhiệt đi mấy. Thành thử chiên rán nhanh vàng.

Chỉ mỗi tội chảo chống dính tự thân cần phải khéo một chút để chống dính tốt.

Ưu điểm chảo:

Chảo đẹp xuất sắc, bóng loáng
Chảo nguyên khối 5 lớp cực kỳ dày dặn chắc chắn, chống va đập tốt. Độ bền cao
Lòng chảo không đinh tán không chỉ đẹp mà dễ vệ sinh. Không lo dầu mỡ vụn thực phẩm bám vào đinh tán.
Chảo truyền nhiệt nhanh vì vậy không nên nấu ở nhiệt độ cao
Chảo giữ nhiệt tốt. Vì vậy chiên rán nhanh vàng
Chảo thiết kế đa năng, thành chảo cao không dốc mấy, diện tích nấu lớn.

Điểm cân nhắc:

Chảo chỉ có 2 cỡ 28, 30cm. Nói chung chảo này phù hợp cho gia đình đông người. Hãng có loại chảo có nhỏ hơn. Xem Ở ĐÂY.
Chảo inox không phủ chống dính nên muốn chống dính cần phải biết cách