Nấu nướng - Review đồ bếp

Đường làm bánh: mọi thứ bạn cần biết

Trong bài viết hôm nay, mình sẽ đề cập tới đường làm bánh. Bạn sẽ biết các loại đường làm bánh …

Bakers’ Percentage là thuật ngữ cơ bản trong làm bánh. Bạn sẽ tiếp xúc nhiều với thuật ngữ này khi …

Mình từng đồ xôi bằng xửng hấp inox. Sau đó, chuyển sang đồ xôi bằng chõ nhôm. Nghe nói chõ đồ …

Bánh pie, tart là dòng bánh phong phú. Có vô số loại bánh xếp vào dòng này. Vì vậy, khi mới …

Khi đọc sách hay thông tin tiếng Anh về chủ đề, bạn thấy nhiều thuật ngữ khó hiểu. Nhiều thuật ngữ …

Kẹo Toffee quá ngon. Ăn là nghiện. Kẹo này đậm vị bơ, vị caramel và cả vị socola. Lại có độ …

Bài viết hôm nay mình sẽ đi sâu hơn vào bột làm bánh mì. Bột làm bánh mì là nguyên liệu …

Cuộc sống của mình không thể thiếu được nước ép. Nước ép tại nhà chính là loại đồ uống lạnh …

Trong bài viết hôm nay, mình chia sẻ cách đánh bông lòng trắng trứng. Bạn sẽ biết đánh bông lòng trắng …

Bột mì là nguyên liệu cơ bản trong làm bánh. Vậy bột mì có tác dụng gì? Có những loại bột …